- หน้าแรก
/
- เส้นเล็กน้ำตกเนื้อเปื่อยลูกชิ้น ร้าน ก๋วยเตี๋ยวบ้านยิ้ม รสเด็ดสูตรโบราณ
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย ร้านลับในชัยนาท โคตรอร่อย!! และ โคตรถูก!! ให้เยอะอีกต่างหากผมตระเวนกินร้านเนื้อมาแทบจะทุกจังหวัดที่ผมไปเยี่ยมเยียน ด้วยอาชีพพ่อค้าที่ค่ำไหนนอนนั่น หลักการหาร้านอร่อยของผมมีไม่กี่อย่าง ผมจะมองหาร้านที่ร้านที่มีรถจอดหน้าร้านเยอะๆ กับร้านที่เปิดที่บ้านตัวเอง ผมมีเหตุผลครับ ร้านที่เปิดที่บ้านตัวเอง ด้วยประสบการณ์เจ้าของร้านจะใส่ใจอาหารที่เค้าขาย และได้บรรยากาศเหมือนมากินข้าวที่บ้านญาติสนิท แล้วมันก็ได้ผล
ร้านนี้ผมได้กลิ่นอายอย่างที่ว่ามาข้างต้น คุณป้าทำก๋วยเตี๋ยวด้วยความใส่ใจ สะอาด และที่สำคัญมันอร่อยมากครับ น้ำซุปหอมเครื่องเทศอ่อนๆ รสกลมกล่อม ชิมแล้วแทบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยครับ เนื้อที่เปื่อยกำลังดีไม่เหนียวเกินไป กำลังพอเคี้ยว ที่สำคัญเนื้อที่นำมาตุ๋นเป็นเนื้อน้องลายครับ ซึ่งแทบไม่เคยเจอที่ร้านก๋วยเตี๋ยวบ้านๆแบบนี้ครับ และที่สำคัญราคาแค่ 40 บาท!!! ฟังไม่ผิดครับ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน่องลายราคา 40 บาท เส้นเล็กเหนียวกำลังดี เส้นบะหมี่ป้าก็ลวกเส้นแบบมืออาชีพ ไม่เหนียวเป็นก้อน โดยรวมแล้วอร่อยมากครับ ด้วยคุณภาพเทียบกับราคาแล้วผมให้ 5 ดาวเต็มครับ (อาจจะสู้ร้านเนื้อตุ๋นชามละหลายร้อยไม่ได้ แต่ด้วยราคา 40 บาทผมขออนุญาตให้ 5 ดาวนะครับ)
ร้านก๋วยเตี๋ยวบ้านยิ้มเปิด อาทิตย์ถึงศุกร์ครับ ปิดวันเสาร์ เปิด 9.00 -15.00 ที่จอดรถมีเหลือเฟือครับ จอดในบริเวณบ้านหรือริมถนนก็ได้
การเดินทางจากตัวเมืองชัยนาท ถ้าเข้าทางคลองเรือก็เข้าเข้ามาทางป้าวัดเขาท่าพระ ขับตรงมาเรื่อยๆประมาณ 900 เมตรผ่านหน้าวัดเขาท่าพระไปประมาณ 200 เมตร ร้านอยู่ขวามือ เป็นบ้านครึ่งไม้ครับ
ต้องลองครับ ขึ้นแท่นเป็นร้านลับอันดับต้นๆของชัยนาทเลยสำหรับผม
0 Like0 Comment
