- หน้าแรก
/
- Lucknow Ki Shahi Galouti • วิธีทานคล้ายเมี่ยงค่ะ ร้าน Kebabs & Kurries Restaurant
Lucknow Ki Shahi Galouti • วิธีทานคล้ายเมี่ยงค่ะ
อีกร้านอาหารอินเดียดีๆในย่านสุขุมวิทKebab & Kurries เป็นอีกร้านอาหารอินเดียที่น่าสนใจในย่านสุขุมวิท ที่เต็มไปด้วยเมนูอาหารอินเดียหน้าตาน่าทาน แถมมีโปรโมชั่นส่วนลดกับ eatigo ด้วยยิ่งต้องตามไปชิมค่ะ
# ที่ตั้ง #
สุขุมวิทซอย 31 ในอาคารโมนา สวีท มีที่จอดรถค่ะ
อาหารอินเดียที่นี่จะเน้นรสชาติเข้มข้นแบบดั้งเดิมแต่มีการผสมผสานความทันสมัยลงไป ทำให้หน้าตาอาหารดูแปลกใหม่น่าทาน มีเมนูเด่นเป็น kebabs หรืออาหารย่างและแกงต่างๆ ซึ่งมีรูปให้ดูเป็นตัวช่วยตัดสินใจค่ะ
อาหารปรุงโดยเชฟชาวอินเดีย พนักงานมีทั้งคนอินเดียและไทย แต่คนอินเดียจะแนะนำอาหารได้ดีกว่าแม้จะพูดไทยได้นิดหน่อย แต่ทุกคนบริการเอาใจใส่ดีค่ะ
# เมนูที่ทาน #
- แผ่น Papadum พร้อม Chutney 4 แบบ
เป็น complimentary นะคะ แผ่นแป้งกรอบเค็มเผ็ดพริกไทยนิดๆ พร้อมชัทนีย์หรือซอส 4 อย่าง มี มะเขือเทศ มะขาม โยเกิร์ต มินท์ เราชอบมะขามกับโยเกิร์ตรสเปรี้ยวๆหวานๆอร่อยดีค่ะ
- Lucknow Ki Shahi Galouti
เนื้อแกะบดปั้นก้อนวางมาบนแผ่นแป้งโรตีนุ่มๆ ทานพร้อมเครื่องเคียงคือหอมใหญ่ พริกสด และชัทนีย์
- Raita
เป็นเครื่องจิ้มไว้ทานเคียงนะคะ ทำจากโยเกิร์ตรสธรรมชาติไม่หวาน ใส่แตงกวาสับและหอมใหญ่ จะจิ้มกับนานหรือทานกับแกงก็ช่วยแก้เลี่ยนได้ดีค่ะ
- Kashmiri Mutton Roganjosh
แกงแกะรสชาติเข้มข้น เนื้อแกะเคี่ยวมานุ่มเปื่อยไม่เหนียว รสชาติเข้มข้น ถ้าใครชอบรสแบบไหนสามารถบอกกับเชฟได้นะคะ
- Garlic Naan
นานกระเทียมอบมาร้อนๆ ทานกับแกงแกะอร่อยเข้ากัน
- Aloo Kulcha
โรตีไส้มันฝรั่งบดปรุงรส อบมาร้อนๆด้านนอกกรอบนิดๆ ไส้มันฝรั่งเนียนๆหอมเครื่องเทศเบาๆ ทานกับชัทนีย์หรือ Raita ก็อร่อยแล้วค่ะ
- Kulfi
ไอศครีมสไตล์อินเดีย เสิร์ฟเป็นแท่ง รสออกนมๆมีกลิ่นเครื่องเทศนิดๆ ชอบที่ไม่หวานจัดเท่าบางร้านที่เคยทานค่ะ
- Chakundari Halwa
ขนมหวานอินเดีย ทำจากบีทรูทและอัลมอนด์ นำไปเคี่ยวกับน้ำตาลและเนยจนนุ่ม โรยด้วยพิสตาชิโอบดเพิ่มความกรุบกรับ รสชาติออกหวานสไตล์อินเดียแต่มีความหอมแนวขนมฝรั่งใกล้เคียงพุดดิ้ง อร่อยไปอีกแบบค่ะ
13 Likes0 Comment
