- หน้าแรก
/
- รูป RARK (ราก)
ได้ทานสมใจละกับร้าน "ราก" ที่จองคิวได้ยากมากร้าน Rark (ราก) ตั้งอยู่ย่านพระราม 3 ติดกับร้านหูกระจง ตั้งอยู่ภายในบริเวณเดียวกัน เป็นร้านเล็กๆ น่ารัก ภายในร้านตกแต่งแบบไทยๆ มีโต๊ะไว้รับประทานอาหารอยู่ 2 โต๊ะ ร้านเพิ่งเปิดตัวได้ไม่นานแต่คิวเต็มไปจนถึงปีหน้าแล้ว ติดตามและจองคิวได้ที่ FB ของทางร้านได้เลยค่า ต้องขอบคุณเพื่อนที่จองคิวเผื่อและชวนไปทานร้านนี้จ้า
เมนูที่เรามาทานกันในรอบ 18.00 น. ปกติมี 2 รอบต่อวัน คือ 18.00 น. และ 20.00 น.
- ข้าวตังหอม 250฿ ข้าวตังส์ที่ทางร้านทำขึ้นเองหน้าตาคล้ายข้าวเกรียบมากๆ เลย มีความกรอบฟูไม่อมน้ำมัน ด้านในจะเป็นกุ้งเผา ลูกพลับและเนื้อสับประรถเคี้ยวกับน้ำตาลปี๊บ ผัดแห้งๆ โรยด้วยส้มซ่าและใบสาระแหน่ อร่อยรสชาติอมเปรี้ยวอมหวานเรียกน้ำย่อยได้ดีมากๆ เลยสำหรับข้าวตังหอมจานนี้ ตกแต่งสวยงามบนข้าวไรซ์เบอรี่สีตัดกันดูสวยงาม
- ยำไก่ย่างใส่ชมพู่ 275฿ เป็นเมนูยำไทยแบบโบราญใช้าะโพกไก่ย่างยำกับชมพู่ฝานเป็นแท่งๆ ใส่น้ำพริกเผา หอมเจียว รสจัดจ้านอมเปรี้ยวอมหวานสดชื่นหวานหอมชมพู่ คือดีมากจานนี้ รสชาติอร่อยลงตัว
- ยำวุ้นเส้นโบราณ 165฿ เป็นอีกจานที่หาทานได้ยากมากแล้วในตอนนี้ จะเป็นยำวุ้นเส้นแบบประยุกต์ ยำวุ้นเส้นโบราณจะไม่ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่และกึ้นช่าย จะใส่หอมเจียว หอมแดงเล็ก ถั่วลิสง หมูสับ และกุ้งฝอยทอดกรอบ และจะยำแห้งๆ ไม่แฉะแบบสมัยนี้ รสชาติจัดจ้านวุ้นเส้นนุ่มอร่อยมากๆ กุ้งแห้งกรอบและถั่วลิสงมันอร่อยเพิ่มรสชาติให้ยำวุ้นเส้นโบราณจานนี้อร่อยมากยิ่งขึ้น เป็นจานที่แนะนำเลยค่า
- ปลาหมึกคั่วพริกเกลือ 250฿ ปลาหมึกสดเนื้อกรอบนุ่มไม่เหนียวหั่นแว่นชุปแป้งทอดกรอบฟูไม่อมน้ำมันดี จานนี้ทานเล่นอร่อยดี ปกติไม่ค่อยชอบทานปลสหมึกแต่จานนี้ดีเลยต้องลอง
- หมูปั้นรากบัวทอด 205฿ หมูปั้นผสมรากบัวกรุบกรอบเนื้อแน่นทอดจนเหลืองกรอบอร่อยรสชาติดีไม่เค็มจัดไป ทานเล่นก็เพลินทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็ดีงามอร่อยค่า
- แกงรัญจวณ 230฿ เป็นแกงที่ชื่อแปลกแต่รสชาติอร่อยโดนใจมากๆ เผ็ดร้อนรสอมเปรี้ยวหอมสมุนไพรและเผ็ดร้อนใบโหระพา หมูเนื้อนุ่มติดมันนิดๆ แกงรัญจวณถ้วยนี้ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินมาก
- แกงเขียวหวานผักย่างมะพร้าวเผา 250฿ เป็นแกงเขียวหวานที่น้ำข้นมากรสเข้มข้นเผ็ดเครื่องแกงพอสมควร ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนเพิ่มความหอมและทำให้แกงเขียวหวานผักย่างมะพร้าวเผาถ้วยนี้อร่อยมากขึ้น เป็นอีกจานที่แนะนำ
- คอหมูย่างน้ำจิ้มพริกลาบ 245฿ คอหมูเนื้อนุ่มติดมันเยอะพอสมควรทานคู่น้ำจิ้มพริกลาบรสคล้ายน้ำจิ้มแจ่ว อราอยเด็ด ทานเล่นก็เพลินทานคู่กับแกงเขียวหวานผักย่างมะพร้าวเผาก็อร่อยเริ่ดมากๆ ค่า
- มัสมั่นฮิมาวาริ 679฿ แกงมัสมั่นเนื้อโคนมพันธ์ ฮิมาวาริ หน้าตาแปลกกว่าที่เคยเห็น หอมเครื่องแกงคล้ายเครื่องเทศแบบแขกๆ ผัดแห้งๆ ไม่มีน้ำเยอะเหมือนมัสมั่นทั่วๆ ไป เพื่อนๆ ทานบอกว่าอร่อยรสชาติดีมากๆ เผ็ดร้อนอร่อย ถึงกับต้องเติมข้าวกันกันเลยค่า
- กุ้งทอดกระเทียม 400฿ กุ้งแม่น้ำตัวโตผัดกระเทียมตัวน้ำมันเยิ้มๆ มีรสอมเปรี้ยวคล้ายทานกุ้งทอดซอสมะขามมากกว่าทานกุ้งทอดกระเทียม มีรสอมเปรี้ยวของซอสศรีราชา มะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาล น้ำมันจะออกเหนียวคลุกคลิกอยู่ในจานและบนตัวกุ้ง รสแปลกๆ แต่ก็อร่อยมากค่า
- ส้มฉุน 160฿ ขนมหวานตำรับชาววัง มีส่วนผสมของ ลิ้นจี่ ส้ม ลำไย ลอยแก้วหอมหวานอมเปรี้ยวนิดๆ ท๊อปด้วยมะม่วงซอยบางๆ ทานหลังจากทานอาหารแล้วสดชื่น ส้มฉุนถ้วยนี้เด็ด
- ข้าวเม่ากะทิ 180฿ รสชาติคล้ายกล้วยบวชชี มีส่วนผสมของ ข้าวเม่า กล้วยไข่ มะพร้าวอ่อน น้ำกะทิสด รสกลทกล่อมหอมมันหวานอ่อนๆ กะทิรสเค็มๆ อร่อยดีทานตอนร้อนๆ อร่อยมากมาย ข้าวเม่ากะทิถ้วยนี้แนะนำค่า อร่อยโดนใจ
- ข้าวสวย โถละ 100฿ จานละ 30฿ เป็นข้าวหอมมะลิหุงสวยขึ้นหม้อทานคู่กับอาหารไทยอร่อยเคี้ยวเพลินดีเลย
- น้ำอุทัย เหยือกละ 55฿ ไม่ได้ทานน้ำอุทัยมานานมากแล้ว ได้กลับมาทานอีกครั้ง หอมสดชื่นนึกถึงตอนเด็กๆ เลยค่า
11 Likes0 Comment
