- หน้าแรก
/
- รูป ส้มตำบอสโน๊ตตำแซบ
เกือบแซบสุดซอย! บอสโน๊ตตำแซบ ขอนแก่น เมนูยั่วๆ แต่คิวเสิร์ฟกับบริการแอบชวนงงนิดนึง 🌶️🍗พิกัดขอนแก่นเมืองแห่งของแซบ รอบนี้แวะมาลองร้าน "บอสโน๊ต ตำแซบ" เห็นรูปเมนูเหลาทะเลสดๆ พริกท่วมๆ ในใบสั่งอาหารนี่น้ำลายสอรอเลยครับ แต่อาจจะเพราะไปถูกจังหวะจัดหรือยังไงไม่รู้ แอบสะดุดตั้งแต่เริ่มสั่งเพราะวัตถุดิบหมดไปหลายเมนูเลย แอบเสียดายช็อตนี้เบาๆ
มาถึงเรื่องรสชาติ จานที่ได้ชิม ‘ตำข้าวโพด’ นัวใช้ได้ตามมาตรฐานครับ เปรี้ยวหวานเคี้ยวเพลินดีเลยแหละ แต่กว่าจะมาเสิร์ฟคือนานจนเกือบลืมว่าสั่งไป นึกว่าเดินไปเก็บเกี่ยวข้าวโพดหลังร้านอยู่ ส่วน ‘ปีกไก่ย่าง’ เนื้อนุ่มดีครับ แต่รสชาติออกไปทางหวานนำ ฟีลลิ่งคล้ายๆ ไก่ย่างสีออกแดงๆตามรถเข็น ถ้าใครชอบไก่ย่างรสหวานเข้าเนื้อเด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดีน่าจะถูกใจ แต่สายอีสานแท้ๆ ที่ชอบฟีลเค็มๆ หอมสมุนไพรอาจจะยังไม่ค่อยโดนเท่าไหร่
จุดที่อยากฝากให้ทางร้านปรับปรุงด่วนๆ เลยคือเรื่องบริการครับ น้องพนักงานรับออเดอร์วันนั้นแอบมึนไปหน่อย โต๊ะข้างๆ เป็นผู้ใหญ่พยายามเรียกสั่งอาหาร เราช่วยสะกิดบอกน้องให้ไปรับออเดอร์ฝั่งนู้นตั้ง 3 รอบ แต่น้องทำหน้างงใส่แล้วก็เดินเลี้ยวหายไปเฉยเลยซะงั้น ทำเอาเลิ่กลั่กกันทั้งแถว
โดยรวมอาหารอยู่ในระดับกลางๆ ทานได้เรื่อยๆ ครับ ถ้าปรับปรุงเรื่องการจัดการสต็อกของไม่ให้หมดไว เร่งสปีดจานตำข้าวโพดอีกนิด และติวเข้มเรื่องการบริการหน้างานของพนักงานให้ตื่นตัวกว่านี้ ร้านนี้จะน่าเช็กอินขึ้นอีกเยอะเลย มื้อนี้ขอให้ไว้ที่ 3 ดาวก่อนน้า เป็นกำลังใจให้ทางร้านพัฒนาต่อครับ!
0 Like0 Comment
