- หน้าแรก
/
- รูป Chabuton Ramen Central Festival Hatyai
หน้าร้าน
ราเมนต้มยำกุ้ง รสแซ่บ แสบ แบบลูกครึ่งไทย-ญีปุ่นด้วยเหตุเพราะมือไวหรือคีบอร์ดลั่น เลยเผลอไปกด แลก voucher มาได้แบบงงๆ พอส่งมาถึงมือผมปุ๊บก็รีบไปใช้สิทธิ์ทันที ... กลัวจะหมดอายุ !! เลยมุ่งตรงมาที่ชั้น 4 ของเซนทรัล เฟสติวัล หาดใหญ่ กับร้านราเมนดีกรี ทีวีแชมเปี้ยน ... ชาบูตง !!
หลังจากที่ติดใจในรสชาติราเมนสูตรต้นตำรับไปกันแล้วในรีวิวแรกของผม ครั้งนี้เลยขอเปลี่ยนแนวมาลองราเมนที่ฟิวชั่นความเป็นไทยอย่างต้มยำกุ้งราเมนกันดูบ้าง นอกจากแบบ A la carte แล้วยังมีให้เลือกชุดแซ่บแบบที่พนักงานแอบกระซิบว่า ยอดนิยมและคุ้ม ... ผมเชื่อคนง่าย เลยลองซะ !!
ชุดแซ่บ ซุป ราเมนต้มยำกุ้ง (249 บาท) : ราเมนต้มยำกุ้งชามเล็ก 1 ชาม เสิร์ฟพร้อมกับฟิชคัตสึ 3 ชิ้น และเครื่องดื่มรีฟิล
ราเมนต้มยำกุ้ง เสิร์ฟมาแบบร้อนๆ ทั้งสีสันและการจัดวางดูน่ากินตามระเบียบ น้ำต้มยำ มัน ข้นครั่ก รสแซ่บแบบกลมกลอม อร่อยไม่ใช่เล่น ส่วนเส้นราเมน เหนียวนุ่ม หนึบหนับ ซู้ดส์เพลิน เนื้อไก่สับปรุงรสอร่อยดี กุ้งลายเสือ สด เนื้อแน่น รสชาติดี
ฟิชคัตสึ เสิร์ฟมาร้อนๆ อีกเช่นกัน เนื้อปลาชุบเกล็ดขนมปังทอดจนด้านนอกเป็นสีเหลืองทอง กัดคำแรกได้ยินกรอบ แบบเสียงยังก้องในหู (เวอร์ไปละ !!) ... เนื้อปลาขาวจั๊วะด้านในร้อนระอุ ... ลิ้นพองซิครับ ผม > < แต่อร๊อยย ... อร่อย
การบริการ พนักงานเอาใจใส่ลูกค้า พูดจาสุภาพ แนะนำข้อมูลต่างๆ ได้ดี ส่วนความสะอาด อยู่ในเกณฑ์ดี นั่งได้สบายใจ
โดยรวม ราเมนต้มยำกุ้งชามนี้ เป็นการฟิวชันสไตล์ไทยๆ ของต้มยำกับราเมนได้ลงตัวดีครับ อร่อยดีนะ ผมชอบ วัตถุดิบที่ใช้คุณภาพดีงามตามระเบียบ .. แต่ !! คิดไปคิดมาก็ราคาสูงกว่าบะหมี่ข้างทางเยอะอยู่เหมือนกัน เอาเป็นว่าอร่อยปาก แต่ลำบากเรื่องกระเป๋าผมอีก ..ง่ะ กินบ่อยๆ ค่อยไม่ไหว แต่เพราะครั้งนี้ได้ voucher ส่วนลดมา 100 บาท เลยจ่ายไปแค่ 149 เอาเป็นว่าขอแปะไว้ 3 ดาว เหมือนดีกว่า ไว้โอกาสหน้าคีบอร์ดลั่นแล้วเราเจอกันใหม่นะ
15 Likes0 Comment
