- หน้าแรก
/
- Sea Urchin Pani Puri : พานีปูริไข่หอยเม่น ร้าน Ai Farang (ไอ้ฝรั่ง)
“ Ai Farang (ไอ้ฝรั่ง) ” อาหารไทยฟิวชั่น รสชาติจัดจ้าน จากเชฟต่างชาติ ใจกลางย่านทองหล่อ !!“ Ai Farang (ไอ้ฝรั่ง) ” อาหารไทยฟิวชั่น รสชาติจัดจ้าน จากเชฟต่างชาติ ใจกลางย่านทองหล่อ !!
มาลองทานอาหารไทยที่รสชาติแปลกๆ ใหม่ๆ กันบ้าง..........
🕰เวลาเปิด-ปิด // เปิด : ทุกวัน : 17:00 – 23:59
📌Location & 🛵การเดินทาง : ร้านตั้งอยู่ตรงตามแผนที่ในวงใน ในอาคาร Okewood Residence ซอยทองหล่อ 17 เมื่อมาถึงถนนทองหล่อ ให้หาซอย 17 ตรงเข้าไปร้านตั้งอยู่ในซอยในตัวอาคารชั้น 1
🅿️🚗 ที่จอดรถ : จอดรถได้ในที่จอดของตัวอาคาร
🔎บรรยากาศร้าน การบริการ ความสะอาด : ร้านเป็นร้านอาหารขนาดกลาง ตกแต่งลงตัวสวยงาม ออกไปทางร้าน Bar & Restaurant หน้าร้านเป็นกระจกใส มองเห็นบาร์เครื่องดื่มชัดเจน สวยงาม ด้านในเป็นที่นั่งทานอาหาร ที่นั่งในร้านมีเยอะพอควรเข้าไปนั่งแล้วบรรยากาศสบายๆ ไม่อึดอัดเหมาะแก่การนั่งชิว นั่งดื่ม การบริการของทางร้านดีพนักงานเอาใจใส่เป็นอย่างดี ความสะอาดของทางร้านดีเช่นกัน
📖Menu รายการอาหาร : ร้านขายอาหารไทยที่เป็นเมนูฟิวชั่น ที่วัตถุดิบส่วนใหญ่ใช้จากวัตถุดิบในประเทศ โดยเป็นการตีความอาหารไทยตามเชฟชาวต่างชาติ ที่ทำอาหารไทยออกมาได้หน้าตาสวยงามแปลกตา เป็นเมนูฟิวชั่นแต่ยังคงความเป็นไทยเอาไว้ได้ โดยวันที่ไปได้ลองทาน
Appetizers
1. Pad Kraprao Spring Rolls ปอเปี๊ยะผัดกะเพรา : กระเพราเนื้อ ไข่นกกระทา ใบกระเพรา เอามาห่อด้วยแป้งปอเปี๊ยะ เสิร์ฟมาชิ้นพอดีคำ พร้อมซอส รสชาติเข้มข้นดีครับ
2. Sea Urchin Pani Puri พานีปูริไข่หอยเม่น : อาหารสไตล์อินเดีย ที่วางท็อปด้านบนด้วยไข่หอยเม่น ทานเข้าไปแล้วรสชาติดี อร่อยทานง่ายดีครับ
3. Yum "Fried Chicken" Foo : ยำไก่ฟู : จานนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากยำปลาดุกฟู แต่เปลี่ยนปลาเป็นไก่ ตัวไก่ฟูทำออกมากรอบ มาพร้อมกับเครื่องยำครบครัน เวลาทานราดน้ำยำลงไป คลุกให้เข้ากัน รสชาติครบรส หวานเปรี้ยว เผ็ดนิดๆ ทานเล่นอร่อยดีครับ
4. Kagoshima Wagyu Tataki ลาบเนื้อวากิวคาโกชิมะ A5 : จานนี้ชื่อเป็นลาบแต่ลักษณะเหมือนน้ำตกเสียมากกว่า ทางร้านเอาเนื้อวากิวอย่างดีไปย่างจนสุก ด้านในยังชมพูสวยจากนั้นเอาน้ำยำเครื่องลาบราดลงไป แค่ทานเนื้อเปล่าๆ ก็อร่อยแล้ว อร่อยครับ
5. Grilled Romaine Salad สลัดเกาะหนึ่งพัน สลัดผัดที่ใช้ผักเอาไปย่างนิดๆ จากนั้นโดยด้วยไข่และกุ้ง ตบท้ายด้วยน้ำสลัด ตัวผักกรอบหวานนิดๆ เข้ากับเครื่องต่างๆ ดีครับ
Main Course
1. Truffle Fried Rice ข้าวผัดทรัฟเฟิล : ข้าวผัดจานโตสีเข้ม เสิร์ฟมาพร้อมไข่ดาว และน้ำปลาพริก กลิ่นหอมเตะจมูก รสชาติเข้มข้นได้รสชาติเห็ดเต็มๆ ทานเปล่าๆ หรือทานกับไข่ดาวก็อร่อย ใครชอบเผ็ดเติมพริกลงไปได้ครับ
2. Mochi Gnocchi ญ็อกกี้ผัดขี้เมา : อาหารฟิวชั่นที่ใช้ญ็อกกี้เอามาปรุงผัดขี้เมาใส่หอยลาย สไตล์ไทยๆ จานนี้ดูดีน่าทาน รสชาติเข้มข้นเผ็ดจัดจ้าน
3. Mok Monkfish ห่อหมกปลาอังโก๊ะ : ห่อหมกแบบไทยๆ ที่เปลี่ยนจากปลาทั่วไปเป็นปลาอังโก๊ะเนื้อปลาแน่นเต็มคำ เข้ากับความละมุนของแครื่องแกงเครื่องเทศ เป็นจานที่อร่อยถูกปากครับ
4. Beef Short Rib Rat Na ราดหน้าเนื้อซี่โครง : เนื้อซี่โครงวัวเอาไปปรุงจนนุ่ม เอามาทำราดหน้า โดยเปลี่ยนเส้นจากเส้นทั่วไปเป็นเส้นสปาเก็ตตี้ทอดกรอบ ส่วนน้ำราดหน้าเป็นน้ำต้มแซบ รสชาติจัดจ้าน ทานรวมกันแล้วได้รสชาติหลากหลาย ใช้ได้เลยครับ
Dessert
1. Butter Mochi Butterscotch & Chocolate Pudding : ของหวานไอศกรีมทางทั้งสองอย่างดูน่าทาน รสชาติหวาน ทานแล้วสดชื่นอร่อยใช้ได้
Cocktail
1. ได้ลองหลายอย่าง หลากหลายรสชาติ ทางร้านทำออกมาได้น่าดื่ม สวยงาม ใครชอบรสชาติแบบไหนลองสอบถามทางร้านดูได้เลยครับ
🔑สรุป : โดยรวมร้านนี้เป็นร้านอาหารไทยฟิวชั่น จากเชฟขาวต่างชาติ ที่ตีความอาหารไทยให้แปลกใหม่ ใจกลางย่านทองหล่อ ที่การบริการ ความสะอาดและบรรยากาศดี ราคาสูง รสชาติอาหารที่ได้ทานอร่อยถูกปาก เพื่อน ๆ ผ่านมาลองมาทานกันนะครับ !!
#2569_35
#wongnaitesting2026
1 Like0 Comment
