- หน้าแรก
/
- รูป ข้าวหมูแดงสีมรกต เซนต์หลุยส์
จากตรอกสุกรสู่เซนต์หลุยส์ 3 กับร้านข้าวหมูแดงในตำนานตั้งใจมากๆที่จะแวะมาที่ร้านนี้ สาขานี้ เพราะอยู่ไม่ไกลจากเส้นสาทร สีลม สาขาตรอกสุกรเป็นอะไรที่เดินทางไปลำบาก แต่วันนี้ไม่ได้หยุดกินที่ร้านนะ ซื้อไปแบ่งกันกินกับคนที่บ้าน จัดไป 2 ห่อ หมูทุกอย่าง (120 บาท) และหมูกรอบล้วน (140 บาท) สิ่งที่ชอบสำหรับร้านนี้เวลาซื้อกลับ เห็นได้ชัดเลยว่าใจดีให้น้ำราดมาเยอะมาก เอาจริงๆ เนื้อหมูแดงก็แบบปานกลาง ไม่ได้ย่างจนหอมฉุย ให้ความรู้สึกเหมือนหมูต้มด้วยซ้ำไป ข้อดีคือเนื้อลีนไม่ติดมัน กุนเชียงนี่ถ้าไม่ใส่ก็ไม่ได้พลาดอะไร เพราะมันไม่ใช่ตัวชูโรง หมูกรอบนี่สิเด็ดสุด พอเอาทุกอย่างมารวมๆโปะใส่จานแล้วเอาน้ำหมูแดงราดคือฟินสุดๆ เผื่อไม่รู้ไช้ชวนชิมโปรดอาหารเมนูนี้มาก กินยังไงก็อร่อย ร้านไหนให้ต่ำกว่า 3 ดาวคือไม่ต้องไปเยือนเลย 3 ดาวนี่คือพอกินได้เป็นร้านข้างทางที่อาจมีพลาดโน่นนี่บ้าง 4 ดาวคือฝากท้องได้ ร้านน่าจะยอดนิยมพอสมควร ตั้งใจจำความได้ไม่น่าจะเคยให้ร้านไหน 5 ดาว เพราะถ้ามันจะดี มันต้องดีตั้งแต่เม็ดข้าว หมูแดง กุนเชียง หมูกรอบ และที่สำคัญน้ำราดต้องเด็ด ไม่ใส่สีส้มแดงจนน่ากลัว เชื่อหรือไม่ว่าข้าวหมูแดงที่เลิฟสุดกลายเป็นร้านในงานแต่งของเพื่อนซักคน น่าเสียดายที่จำชื่อร้านไม่ได้
ปล. ถัดไปอีกหน่อยฝั่งเดียวกันมีร้านข้าวหมูแดงสีลมด้วย ระวังไปผิดร้าน อร่อยกันคนละแบบครับ แล้วแต่คนชอบ
6 Likes0 Comment
