- หน้าแรก
/
- รูป บะหมี่เกี๊ยว,เย็นตาโฟ สูตรกวางตุ้ง (วัดสน)
4.0
เกี๊ยวววว
ชอบเพราะความเป็นเส้นแบนของบะหมี่ @ป้ายรถเมล์วัดสน (ฝั่งแฟมิลี่มาร์ท)เล็งมานานกับก๋วยเตี๋ยวหมูสูตรกวางตุ้งร้านนี้ เพราะดูเป็นบะหมี่ข้างทางที่ผมว่าเขาตั้งร้านสะอาดดีนะ วันนี้ฤกษ์งามยามดีขอจัดซักหน่อยแล้วก้อสั่งซ้ำโดยไม่ต้องรอผ่านมาอีกครั้งเลยทีเดียว เพราะเส้นบะหมี่ของที่นี่ที่เป็นเส้นแบนๆ หาไม่ค่อยได้ในยุคนี้นี่เอง
รสชาดไม่ได้หวือหวาจากเย็นตาโฟร้านอื่นนักแต่ผมว่าตัวบะหมี่นี่แหละทำไมผมกินแล้วรู้สึกเส้นแบนจะอร่อยกว่าแบบเส้นเล็กๆ กลมๆ ทั่วๆ ไปยังไงไม่รู้ จำได้ว่าตอนเด็กๆ เส้นแบบนี้จะมีขายคู่กับเส้นกลมทั้งที่เป็นบะหมี่เหมือนกัน เวลาสั่งก้อต้องสั่ง "บะหมี่แบนเย็นตาโฟชามนึงคร้าบบบ" พอโตขึ้นมาก้อเพิ่งมาเจอร้านนี้แหละ กินแล้วนึกถึงตอนอายุสิบสี่อีกครั้ง 555 นี่เป็นเหตุผลเดียวเลยที่ชอบ บะหมี่เย็นตาโฟร้านนี้ครับ
ส่วนอื่นๆ เช่น เกี๊ยว รสชาดก้ออร่อยชอบที่ลวกใหม่ๆ ทำให้ใบเกี๊ยวยังอยู่ครบ บางร้านชอบลวกทิ้งไว้ทำให้เกี๊ยวติดกันเป็นแพ ซุปอร่อยพอได้มาตรฐาน อีกอันที่ผมชอบก้อคือ "เลือดหมูก้อน" ร้านนี้เป็นแบบละลายในปากครับ ชอบมากกกกกกกก
จึงเป็นเหตุผลที่อยากมาแนะนำครับ เหมาะกับท่านที่สัญจรในระบบ ขสมก.เท่านั้น เพราะไม่มีที่จอดรถครับ ท่านใดมาขึ้นรถตรงจุดนี้ลองแวะทานบะหมี่เส้นแบนเย็นตาโฟแบบผมดูครับ ไม่ผิดหวังแน่นอนคร้าบบบ
11 Likes0 Comment
