- หน้าแรก
/
- รูป Operation Dagger Singapore
4.6
หนึ่งใน Speakeasy Bar ที่ดีที่สุดในสิงคโปร์Opperation Daggar เปิดประสบการณ์อีกขั้นของการดื่มค็อกเทล! ร้าน Speakeasy Bar แห่งนี้ซ่อนตัวอยู่ในชั้นใต้ดินแบบลึกลับมาก เดินเข้าไปจะเจอส่วนบาร์ที่ตกแต่งแบบเท่ ๆ ด้วยหลอดไฟและผนังสีทึบกับไฟนีออนแปลก ๆ เหมือนอยู่ในฉากเอมวีของวงอินดี้ วัตถุดิบในการชง Cocktail ของที่นี่อยู่ในขวดสีน้ำตาลที่วางเรียงรายอยู่ด้านหลังบาร์ และมีบาร์เทนเดอร์คอยต้อนรับอย่างดี
จุดเด่นของที่นี่คือการนำเสนอเมนูได้ไม่เหมือนใคร ที่ต้องลองเลยคือ Hot & Cold เป็นเมนูซิกเนเจอร์คล้าย ๆ กับ Pina Colada ที่ผสมผสานความเย็นร้อนได้อย่างลงตัว บอกเลยว่ามันคือ Pina Colada ที่ดีที่สุดที่เคยกินมาเลยค่ะ นอกจากนี้ยังมีเมนูแปลก ๆ ที่ใช้วัตถุดิบใหม่ในการทำ ถ้าใครชอบทานไวน์ผลไม้ควรลอง Natural Ferment หรือไวน์ผลไม้ที่ทางร้านทำเอง (แต่เมนูจะผลัดเปลี่ยนไปเรื่อย ๆ ทางที่ดีควรถามบาร์เทนเดอร์ว่ามีอะไรน่าสนใจบ้าง) นอกจากนี้ยังมีพวก Snack กับแกล้มที่ทำออกมาได้ดีไม่แพ้กันไม่ว่าจะเป็น Burrata ชีสกับมะเขือเทศเสิร์ฟบนขนมปังอุ่น ๆ
2 Likes0 Comment
