- หน้าแรก
/
- รูป NAMA PASTA SRIRACHA
พาสต้าเส้นสดกับเมนูสไตล์อิตาเลียนที่มีกลิ่นญี่ปุ่นผสม อร่อยดีงาม📌 ร้านพาสต้าเส้นสด อยู่หลังอิออนมอลล์ ใกล้โรงเรียนอัสสัมชัญ ศรีราชา ร้านอยู่ตรงอาคารพาณิชย์ มีขนาด 2 ห้อง ด้านหน้าจอดรถได้ 3-4 คัน ติดแอร์ ด้านนอกก็มีโต๊ะให้นั่ง
ในร้าน มีโต๊ะใหญ่ 2 โต๊ะ ใหญ่ก็คือประมาณ 6-8 คน เป็นแบบนั่งเสื่อโต๊ะนึง ฟิลญี่ปุ่น กับอีกโต๊ะ จะอยู่หลังกำแพงกั้น ถ้ามากับเพื่อน นั่งตรงนี้ จะฟิล private มาก มีทีวีด้วย ราวกับย้ายจากปาร์ตี้ที่บ้านมาตรงนี้ได้เลย
โต๊ะที่เหลือ จะดูเล็กหน่อย มีที่นั่งเยอะๆ ตรงเคาเตอร์ทำอาหารไว้เสวนากะเชฟ ก็แนะนำว่าโทรจองหน่อย เผื่อไม่มีโต๊ะ
🍝 จุดเด่นของร้านก็คือเส้นสด มีเส้นให้เลือกหลายแบบ กับ appitizer ที่ค่อนข้างมีเอกลักษณ์ เมนูอาจจะไม่ได้มีเยอะมาก รสชาติก็จะเป็นแนวอิตาลีที่มีความญี่ปุ่นมาฟิวชั่น
ที่เราชิมไป
>> Beef tartae on toasted bread 👍👍👍 1 เสิร์ฟมี 2 ชิ้น ขนมปังปิ้งคือดีมากๆๆๆๆ มันกรอบแต่นิ่ม top ด้านบนด้วยเนื้อบดๆ คลุกเคล้าครีม รสชาติเป็นเอกลักษณ์
>> Calamari fried หมึกทอดเสิร์ฟกับซอสทรัฟเฟิล นัวชีส หอมทรัฟเฟิล
>> Hotate with passion fruit อันนี้ไม่แน่ใจในชื่อเมนู เป็นหอย Hotate ในซอสเสาวรส เมนูนี้ไม่ผ่าน คือซอสอาจจะแรงไปหน่อย กลบ Hotate หมดเลย
>> Picanha steak and beef tallow fried rice เมนูข้าวนึงเดียวในร้าน 👍👍👍 เนื้อดี นิ่ม ข้าวผัดอร่อยม๊วกๆ
>> Salmon steak with dashi wasabi beurre blanc แซลมอนชิ้นใหญ่เสิร์ฟกับซอลที่อมกลิ่นวาซาบิ อันนี้ก็อร่อย
>> เมนูพาสต้าซอสครีม ชอบ Mentaiko cream sauce ครีมมี่ดี, Si racha cream sauce ตัวนี่ก็ครีม แต่มีความอมเผ็ด ช่วยตัดเลี่ยน
ตัวเส้นพาสต้าของเขาจะสุกระดับ al dente คือไม่สุกมาก เส้นจะไม่นิ่มเละ แต่ออกแข็งนิดๆ ความสุกคือกำลังดีมากๆ
สรุปเลย อร่อย ร้านก็บรรยากาศดี นั่งสบาย เม้าได้ยาวๆ ทั้งคืน
0 Like0 Comment
