- หน้าแรก
/
- กุ้งแช่น้ำปลา • มาพร้อมเครื่องเคียง !! ร้าน บ้านมอญ กลางน้ำ ปากเกร็ด
กุ้งแช่น้ำปลา • มาพร้อมเครื่องเคียง !!
นั่งชิวริมน้ำ บรรยากาศตรงข้ามเกาะเกร็ด ทานอาหารมอญ ตามชื่อร้าน !!"บ้านมอญกลางน้ำ (Baan Morn Glarng Nam)" นั่งชิวริมน้ำ บรรยากาศตรงข้ามเกาะเกร็ด ทานอาหารมอญ ตามชื่อร้าน !!
ร้านอาหารร้านนี้เป็นร้านที่ตั้งอยู่ในตัวเมืองปากเกร็ดใกล้ๆ ท่านำ การเดินทางมาที่ร้านให้ขับรถตามถนนแจ้งวัฒนะตรงสู่ท่าน้ำปากเกร็ด ก่อนจะถึงท่าน้ำจะมีซอยให้เลี้ยวซ้ายตรงโลตัส แล้วตรงเข้าซอยไปจนเจอวัดให้พายามหาที่จอดครับ แล้วสอบถามคนแถวนั้นว่าร้านอาหารอยู่ไหน เดินเข้าไปเลย ประตูทางเข้าร้านจะค่อนข้างเก่า เมื่อเดินเข้าไปตัวร้านจะเป็นร้านอาหารที่เคยติดแม่น้ำ แต่ปัจจุบันทางการสร้างถนนทางเดินเลียบแม่น้ำ ทำให้หมดสวยไปเยอะ ตัวร้านจะอยุ่ตรงข้ามกับเจดีย์เอียงพอดี วิวค่อนข้างสวย การบริการของทางร้านดี ความสะอาดธรรมดา รายการอาหารส่วนใหญ่เป็นอาหารไทย และอาหารของคนมอญครับ วันนี้ได้ลองสั่ง
1. กุ้งเผา กุ้งแม่น้ำตัวกำลังกิน เอามาผ่ากลางแล้วเผา จนมันเยิ้ม เนื้อสุกเด้ง มันคลุกข้าว เนื้อกินกับน้ำจิ้มอร่อยครับ
2. แกงส้มกระเจี๊ยบ เป็นอาหารของคนมอญ ซึ่งเวลาที่บ้านทำจะใช้ใบของต้นกระเจี๊ยบซึ่งจะให้ความเปรี้ยว แต่ทางร้านใส่ใบมาค่อนข้างน้อย แต่รสชาติโดยรวมยังอร่อย ใครไม่เคยทานแนะนำครับ
3. ปลากะพงทอดน้ำปลา ปลาตัวกำลังกิน เอามาบั้งแล้วทอดจนกรอบ ราดด้วยน้ำปลาปรุงสูตรทางร้าน ทานแล้วอร่อยกรอบ หวาน เค็ม
4. หมี่กรอบ ทางร้านทำออกมาน่าทานมากๆ เป็นกลมๆ เหมือนขนม ข้างล่างเป็นหมี่กรอบข้างบนเป็นไข่ฟูๆ เละเครื่อง อร่อยใช้ได้
5. ส้มตำ ทางร้านตำออกมาได้รสชาติเปรี้ยว หวาน และมีการใส่ลูกกระเจี๊ยบลงไปด้วย แถมเสิร์ฟมาพร้อมกับกุ้งตัวโต
6. ยำถั่วพู ถั่สพูหั่นเป็นชิ้น เอามายำใส่เครื่องแบบครบๆ ทั้ง หอมแดง กุ้งลวก พริก ไข่ต้ม รสชาติออกหวานๆ มันๆ ใช้ได้
7. กุ้งแช่น้ำปลา กุ้งตัวไม่โต เอามาปอกเปลือก จากนั้นเอามาทำเป็นกุ้งแช่น้ำปลา จานนี้ส่วนตัวคิดว่ากุ้งไม่สดเท่าไหร่ครับ
8. กุ้ง หมึก ชุบแป้งทอด กุ้ง และปลาหมึกเอามาชุบแป้ง แล้วเอาไปทอดจนสุกเหลืองกรอบ ทานกับน้ำจิ้มหวาน รสชาติพอใช้ได้
โดยรวม ร้านอาหารร้านนี้เป็นร้านอาหารที่บริการอาหารไทยปละอาหารมอญ บรรยากาศรอมน้ำ การบริการดี ความสะอาดธรรมดา ราคาเหมาะสม รสชาติอาหารที่ได้ลองทานใช้ได้ เพื่อนๆ ผ่านมาลองมาทานกันนะครับ !!
15 Likes0 Comment
