4.6
2 เรตติ้ง (2 รีวิว)
ปิดอยู่จะเปิดในเวลา 16:00
อู้ฟู่巨富-หมูกระทะ.bkk -
🥢 รีวิว "อู้ฟู่ หมูกระทะ บางบอน" หมูกระทะสายรสจัดจ้าน น้ำจิ้มตอกไข่ฟาดเรียบ!🥢 รีวิว "อู้ฟู่ หมูกระทะ บางบอน" หมูกระทะสายรสจัดจ้าน น้ำจิ้มตอกไข่ฟาดเรียบ! เริ่มมื้อด้วย น้ำมะนาว เปรี้ยวจี๊ด เปิดลิ้นให้พร้อมรับความจัดจ้านจากทุกเมนูที่ตามมา สดชื่นแบบไม่ต้องถามหาโซดา หมูกระทะเบทาโกร ย่างแล้วได้กลิ่นหอมติดเนื้อ รสชาติกลมกล่อม เคี้ยวนุ่มพอดีคำ จิ้มน้ำจิ้มตอกไข่คือเด็ดจริง หอม แซ่บ เข้มข้น มีความมันละมุนที่ซ่อนอยู่ในความเผ็ดซ่า แซลมอนดองซีอิ๊ว ได้ความเค็มหวานกำลังดี ปลาละลายในปาก กลิ่นซอสชัดแต่นุ่มลึก กินคู่กับข้าวผัดกระเทียมหอมฟุ้ง ยิ่งเข้ากันไปอีก สปริงโรลครีมชีสปู กรอบนอก ละมุนใน ไม่มันเลี่ยนอย่างที่คิด ครีมชีสเค็มมัน ขึ้นจมูกด้วยวาซาบิตัดกับไส้ที่กลมกล่อมพอดิบพอดี เห็ดรวมทอด เคี้ยวเพลิน ทอดมากรอบกรึบ แต่ไม่อมน้ำมัน รสชาติเข้าปากแล้วไม่อยากวางช้อน บะหมี่หยก เส้นหนึบ กินแล้วไม่แห้งไม่จืด จัดว่าเป็นสายรองที่เสริมทัพได้ดี ยำไหลบัวกุ้ง จานนี้ไม่พูดเยอะ เปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวานครบซัดเข้าเป้า ทุกคำคือยำที่ทำให้ต้องตักต่อ ทีเด็ดคือน้ำจิ้มซีฟู้ดตอกไข่ — ความแซ่บที่ใครมาก็ต้องพูดถึง เผ็ดเดือด ซ่อนเปรี้ยว ตัดเค็มอย่างพอดี ไข่แดงตอกสด ๆ เพิ่มความละมุนกลมกล่อม จิ้มกับอะไรก็อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม --- สรุปสั้น ๆ: “อู้ฟู่” ไม่ได้มาเล่น ๆ จัดเต็มทั้งรสชาติ ความแซ่บ และลูกเล่นของน้ำจิ้มที่ทำให้หมูกระทะมื้อนี้ไม่ธรรมดา ใครสายกินรสหนัก ต้องมาลองให้ได้สักครั้ง แล้วจะเข้าใจคำว่า “อู้ฟู่สมชื่อ”!... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo