- หน้าแรก
/
- รูป Hakata Seafood Uoden Hakata
บรรยากาศ
ไปลองร้านดังติดเทรนต์เมือง ฟุกุโอกะช่วงนี้ กับข้าวหน้าเมนไตโกะและปลาดิบชามใหญ่ที่ Hakata Seafood UODENรอบนี้ผมมาป้ายยาร้านเด็ดที่กำลังดังสุดๆที่เมือง Fukuoka ประเทศญี่ปุ่นครับ กับเมนูเซทกลางวันชามใหญ่ที่สายปลาดิบ และผู้ที่ชื่นชอบเมนไตโกะต้องถูกใจ พร้อมวิธีจองที่ไม่ต้องไปยืนรอคิวหน้าร้านยาวๆด้วย
ร้าน UODEN นี้อยู่ใกล้กับสถานี Hakata ครับ เดินออกจากสถานีไม่ไกลก็ถึง (ใกล้ไปทางห้าง Canal City) โดนร้านจะเปิดขายอาหารเป็นช่วงเวลา เมนูยอดนิยมของที่นี่จะเป็นเซตกลางวันที่เรื่มขายตอน 11.30 น. ครับ โดยก่อนหน้านี้ร้านจะใช้ระบบเข้าคิว ที่ต้องมารอกันแต่เช้ายาวๆ แต่ล่าสุดนี้เปลี่ยนระบบใหม่ให้สะดวกขึ้นมาก (ผมไปมาวันที่ 23.06.23) ให้เราไปถึงหน้าร้านแล้วแสกน QR Code เพื่อจองที่นั่ง แสกนแล้วจะให้ใส่จำนวนคน จากนั้นจะได้เบอร์คิว เราจะไปที่ไหนก็ได้แต่เมื่อถึงคอวเค้าจะไลน์มาตามให้มาให้ทันภายใน 15 นาทีไม่งั้นคิวหลุดครับ สะดวกขึ้นมากเลย
//ผมไปวันธรรมดากลางวันตอน 10.30 น. ได้คิว 2 ตอนใกล้ๆร้านเปิดคิวรันไปถึง 20 กว่าๆ
มาที่เมนูเซทกลางวันของร้านกันเลย เมนูที่ขึ้นชื่อที่สุดของร้านคือ ‘Mentaiko Salmon Roe Omelet’ ด้วยความที่อาหารดังที่สุดของเมือง Fukuoka คือเมนไตโกะ เมนูนี้จึงจัดเมนไตโกะมาแบบชิ้นใหญ่ๆ พร้อมไข่ปลาแซลมอนล้นๆ กับไข่ย่างออมเลทแบบญี่ปุ่นมาบนข้าวสวย โดยเราจะเลือกได้ 2 ไซส์ครับไซส์เล็ก 1,800 เยน และ ไซส์ใหญ่ 2,400 เยน อิ่มแบบจุกๆเลย
อีกเมนูที่ผมได้ลองคือ ‘豪華海鮮丼’ แปลได้ว่า Luxurious Seafood Bowl ข้าวโปะด้วยปลาดิบ กุ้ง ปู ไข่หอยเม่น เมนไตโกะ เรียกว่าอัดของหรูมาแน่นๆครับ เสิร์ฟมามีไข่ให้มาเทใส่โปะบนข้าวด้วย ไซส์เล็ก 2,546 เยน และไซส์ใหญ่ 3,728 เยน โดยทุกเซตะจะมีซุปมาให้กับผักดอง โดยเราสามารถไปตักเพิ่มเองได้พร้อมน้ำและชา ที่สเตชั่นกลางร้าน
ยังเมนูกลางวันอื่นที่น่าสนใจอีกครับ เพื่อนผมมาทานบอก ปลาไหลก็ดีงาม (เดือนหน้าผมไปอีกรอบจะมาอัพเดทให้)
ใครที่มีแพลนจะไปเที่ยว Fukuoka บอกเลยว่าห้ามพลาดครับ ของสดดีมาก จานใหญ่อร่อยคุ้มสุดๆ
📸IG : UODEN_hakataseafood
1 Like0 Comment
