- หน้าแรก
/
- ลูกชิ้นหมูปิ้ง(ปิ้งถ่าน) ร้าน เซี๊ยะก๋วยเตี๋ยวเป็ด พระราม 4
[Wongnai User’s Choice 2018] เลือดเป็ดคือใช่ แต่ที่เหลือคือไม่ใช่ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้เจ้าดัง ณ ถนนพระราม 4 ตำแหน่งของร้านจะอยู่ตรงข้ามกับปั๊ม ESSO ครับ สำหรับใครที่ขับรถมาสามารถจอดได้ที่หน้าร้านเลยครับ แต่แนะนำว่าควรจะรีบมาครับเพราะเลยหนึ่งทุ่มไปไม่มีที่จอดแล้วครับ ส่วนมอเตอร์ไซค์จอดได้ที่ข้างทางเลยครับ จะมีล๊อกสำหรับจอดที่ทางร้านกั้นไว้ให้ ร้านมี 2 โซนเป็นโซน Open Air และห้องแอร์ที่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มโดยคิดเป็นต่อหัวครับ ดังนั้นโซนห้องแอร์เลยไม่มีคนเข้าไปนั่งสักกะคนเลยครับ
เมนูอาหารหลักก็จะนำเสนอส่วนประกอบของเป็ดส่วนต่างๆ ราคาแล้วแต่ส่วนเลยครับ นอกจากเป็ดแล้ว ก็ยังมีขายลูกชิ้นปิ้งที่หน้าร้าน ขนมปัง ขนมจีบ และเครื่องดื่มต่างๆ เพื่อไม่ให้เลี่ยนเป็ดจนเกินไปครับ สำหรับเมนูอาหารที่วันนี้ผมได้ชิม ได้แก่
1. บะหมี่เป็ด ราคา 50 บาท: ถ้าอยากสั่งพิเศษต้องสั่งกลับบ้านอย่างเดียวครับ เสิร์ฟมาในชามสีชมพูก้นลึก ปริมาณพอสมควร ตัวเส้นบะหมี่นุ่มอร่อย รสชาติคล้ายทำเอง ส่วนประกอบของจาน เนื้อเป็ด ทำได้ดี ไม่เค็ม หอม แต่ติดที่หั่นเล็กบ้าง หั่นน่าเกลียดบ้าง หั่นแล้วเป็นเศษๆบ้าง กึ๋นเป็ด มันเหนียวมากครับ เคี้ยวแทบไม่ลง ส่วนตับรสชาติดีหอมในปาก และเลือดสีสวย รสชาติดีแต่ถ้าชุ่มน้ำหน่อยจะดีมาก
2. เส้นหมี่เป็ด ราคา 50 บาท: ตัวเส้นลวกได้ดีเหมือนกัน แต่รู้สึกมีเหมือนมีกลิ่นเหม็นหืนปนมาในเส้นหน่อยๆครับ ส่วนวัตถุดิบอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อเป็ด เลือด กึ๋นเองก็เหมือนจานแรกเลยครับ
3. เลือดเปล่า ราคา 20 บาท: เป็นเมนู Recommend เลยครับตัวนี้ จะเสิร์ฟมาในชามตราไก่ มีเลือดอยู่ด้วยกันประมาณ 3-4 แล้วแต่ขนาดชิ้นครับ น้ำซุปจะใส่พริกไทยเพื่อดับกลิ่นคาว ส่วนเลือดจะชุ่มน้ำซุป สีสันน่าทานคล้ายเลือดหมู มีรสชาติออกเค็มๆหวานๆนิดๆจากน้ำซุปที่ซึมซับเข้าไป ประทับใจมาก และยังได้ความหอมของพริกไทยมาชูรสชาติของเลือดครับ
4. ขนมจีบ ราคา 30 บาท: เป็นขนมจีบของเจดดราก้อนครับ หน้าตาและรสชาติไม่ประทับใจเหมือนเดิมครับ
5. ลูกชิ้นปิ้งชุดละ 25 บาท: สามไม้จะคิดเป็น 25 บาทครับ ราดน้ำจิ้มมาให้พร้อมสรรพ รสชาติลูกชิ้นคือดี มีความเหนียวและหนึบเหมือนใส่เนื้อหมูจริงๆ และน้ำจิ้มยังออกหวาน ชูรสชาติของลูกชิ้นได้ขึ้นไปอีก
6. น้ำชา: รสชาติชาเหมือนน้ำเปล่าใส่สีครับ ได้แต่สีสันครับ
รสชาติโดยรวมแล้ว เหมือนของทานเล่นจะทำได้ดีกว่าเมนูหลักอย่างก๋วยเตี๋ยวเป็ดค่อนข้างจะมากไปหน่อยครับ ปริมาณเองก็ดูไม่ค่อยสมน้ำสมเนื้อกับราคาสักเท่าไรครับ การบริการเป็นไปตามมาตรฐานทั่วๆไปครับ พนักงานเองก็ค่อนข้างจะไม่อยู่ใกล้ๆให้เรียกสักเท่าไรครับ
15 Likes0 Comment
