- หน้าแรก
/
- คาเร่ไรซ์หมูทอดทงคัตสึ ร้าน Hokkaido Curry soi 47
ร้านแกงกะหรี่ย่านบางมดร้านแกงกะหรี่ตึกแถวขนาด 1 คูหาใกล้ๆกับซอยประชาอุทิศ 47 เลยจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรีขึ้นไปประมาณ 300 เมตร สามารถจอดรถในซอย 47 ได้เลยครับ ห้ามจอดบนถนนเพราะจะโดนล๊อกล้อครับ
ตัวร้านด้านในจะตกแต่งคล้ายๆอยู่ในร้านอาหารญี่ปุ่นครับ ทั่วผนังจะมีหลายๆอย่างแปะเต็มไปหมด การปรุงอาหารจะมีพ่อครัวชื่อยูกิซังที่นำเมนูอาหารทั้งหลายมาจากฮอกไกโด แล้วนำมาประยุกต์รสชาติให้เข้ากับคนไทยอีกที โดยจะเน้นไปที่ความเข้มข้นของแกงกะหรี่และเครื่องเทศเป็นหลักครับ สำหรับเมนูที่ชิมวันนี้ก็จะมี
1. ซังกิอุด้งแห้ง ราคา 140 บาท: จานนี้ผมสั่งเพิ่มไข่ออนเซ็นซึ่งเพิ่มเงินอีก 20 บาทจากราคาปกติ 120 บาท จะมีเส้นอุด้งเหนียวหนึบอร่อยดีที่ปรุงรสเค็มมานิดๆแล้ว ด้านบนใส่ไก่ทอดคาราเกะที่ทอดกรอบกำลังดี รสชาติหอมและมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เลยมีอีกชื่อว่า ไก่ซังกิ นั่นเอง และด้านบนโปะด้วยไข่ออนเซ็น โดยรวมแล้วค่อนข้างดีเลยครับ เพียงแต่แห้งไปหน่อย แนะนำให้เจาะไข่และคลุกให้ทั่ว จะได้ความหวานจากไข่มาเสริมครับ
2. คาเร่ไรซ์หมูทอดทงคัตสึ ราคา 150 บาท: หมูทอดชิ้นใหญ่มากเมื่อเทียบกับราคา กรอบนอกนุ่มในกำลังดี ตัวข้าวอร่อยไม่แฉะ และซอสแกงกะหรี่อร่อยดีครับ รสชาติค่อนข้างเข้มข้นหนักกว่าหลายๆร้านที่เคยทาน และยังมีความหอมอร่อยเฉพาะตัวด้วยครับ แนะนำเมนูนี้เลยครับ
3. โคร๊อกเกะโปเตโต้ 2 ชิ้น ราคา 60 บาท: ด้านนอกชุบเกล็ดขนมปัง ด้านในเป็นมันบดนุ่มๆครับ ทำได้ค่อนข้างดีแต่ตัวมันบดด้านในเหมือนยังขาดรสชาติที่มาตัดด้วยครับ เลยออกจะเลี่ยนๆ
4. กะหล่ำปลีซอย ราคา 10 บาท: อร่อยดีครับ ตัวนี้สั่งมาทานคู่กับแกงกะหรี่และมีความต้องการผักอยู่หน่อยๆครับ ทางร้านใช้เครื่องซอยครับ ทำให้ตัวกะหล่ำปลีเส้นเล็กอร่อยครับ
5. ชาข้าวบาเล่ย์ ฟรี: เป็นเครื่องดื่มที่ตั้งเป็นตู้อยู่ตรงเคาเตอร์คิดเงินครับ โดยมีชื่อเรียกว่า ชามุกิฉะ หอมอร่อยชุ่มคอดีครับ
โดยรวมแล้วรสชาติอาหารถือว่าดีเลยครับ แล้วก็ค่อนข้างอิ่มท้องด้วยครับ ส่วนการบริการค่อนข้างดีถึงแม้ว่าทั้งร้านจะมีอยู่ด้วยกัน 2 คนก็ตามครับ บรรยากาศกับความสะอาดค่อนข้างดีเลยครับ เงียบสงบมาก ส่วนที่เสียดายน่าจะเป็นตรงทำเล ที่ค่อนข้างไกลจากมหาลัยและต้องเดินมา บวกกับกลุ่มลูกค้าที่เป็นนักศึกษาก็มีงบประมาณจำกัด ถ้าร้านนี้เปิดในตัวเมืองที่มีคนทำงานอาจจะไปได้ไกลเลยครับ สำหรับร้านนี้ผมแนะนำครับ
3 Likes0 Comment
