- หน้าแรก
/
- รูป ครัวยกครก ลำปาง
ยำปูม้าดอง ใช้ปู 1 ตัว 100฿
ร้านส้มตำติดแอร์ นั่งเย็นสบาย แต่ตอนจ่ายตังค์แล้วเหงื่อตกกลับจากไปทำธุระที่จังหวัดลพบุรี ผ่านมาทางนี้ เวลาเที่ยงพอดี หาไรทานแซบๆกันหน่อย มากันทั้งครอบครัว มติเอกฉันท์ ส้มตำคือคำตอบ ตามแอ็พวงในนี้แหละครับมาเจอร้านนี้ พาแวะซะเลย ร้านหาไม่ยากครับ ถ้ามาจากถนนซุปเปอร์ไฮเวย์สาย ลำปาง - งาว เลี้ยวซ้ายเข้าซอยไปประมาณ 80 เมตรเอง ซอยอยู่ก่อนถึงศูนย์ปฎิบัติการสงเคราะห์สวนยาง จ.ลำปาง มาดูรายการอาหารที่สั่งกันนะครับ
1.ปีกไก่ทอดน้ำปลา(ใหญ่) 110 ฿ ทางร้านใช้ปีกกลาง มาผ่าเป็น 2 ซีก หมักกับน้ำปลาแล้วเอามาทอด มีทั้งหมด 14 ชิ้น(เท่ากับปีกเต็ม 7 ปีก) การทอดลักษณะนี้เนื้อไก่จะแห้งไปหมด มันทำให้ปีกไก่เหลือส่วนที่ทานได้น้อยมากอะครับ แต่แล้วแต่คนชอบอะนะ บางคนอาจชอบกรอบๆ ความเห็นสวนตัวของผม บอกได้ว่ามันไม่ Work ราคานี้แรงไปหน่อยครับ
2.ตับหวาน 60฿ ลูกชายทานคนเดียวพออิ่ม(ปริมาณน้อย) บอกว่ารสชาติ โอเค (แกสั่งของแกเอง)
3.ตำข้าวโพดไข่เค็ม 60฿ แซบ จัดจ้าน นัวคัก ผ่าน
4.ยำปูม้าดอง 100฿ ปริมาณปูม้า 1 ตัว ดองน้ำปลาแล้วนำไปแช่แข็ง รสชาติ โอเค แต่ปูไม่ค่อยสด ออกคาว ให้ปริมาณน้อย (แอบแพงอีกแล้ว)
5.ตำปู ปลาร้า รสชาติออกเค็มจัดจนกินปล่าวๆไม่ได้ ต้องสั่งขนมจีนมาทานแก้เค็มถึง 2 จาน เอาลงคลุกลงไปในครกเลย ค่อยดีขึ้นมาหน่อย
6.ข้าวเหนียว 2 ผอบ 20฿
7.ขนมจีน 2 จาน 20฿
ที่ชอบ
1.ร้านนี้ใช้ปูแสมดอง (อ่านว่า สะ - แหม) เป็นส่วนสำคัญในการปรุงส้มตำ ต่างจากร้านอื่นที่ใช้ปูนาดอง(เค็ม จนขม) ผมพึ่งเคยเจอร้านนี้ร้านแรกในภาคเหนือที่ใช้ปูชนิดนี้ ปูอร่อยมาก มัน เค็มกำลังดี นี่คือจุดขายที่ดีที่สุดของร้านนี้เลยครับ
2.ผักบริการตัวเอง ไม่อั้น ห้ามใช้มือหยิบเด็ดขาด ทางร้านมีที่คีบมาให้
3.แอร์เย็นดี
ที่ไม่ชอบ
1.ราคาปานกลาง ถึงแพง คงแพงค่าแอร์ แต่ร้านก็มีโซนโอเพ่นแอร์เหมือนกัน ไม่รู้ว่าลดราคาค่าอาการและเครื่องดื่มให้หรือปล่าว
2.ไม่มีที่จอดรถ หาที่จอดยากเหมือนกัน
3.น้ำ น้ำแข็ง แพงมาก น้ำสิงห์ขวดแก้ว 15฿ น้ำแข็งกระป๋องละ 20฿
สรุป
อร่อยบางอย่าง น้ำ น้ำแข็งขายราคาผับที่มีดนตรีเล่น แต่ปูแสมดองอร่อย ค่าอาหารทั้งหมด 395 ค่าเครื่องดื่ม (น้ำ 2 ขวด น้ำแข็ง 1 กระป๋อง) 40 บาท รวมทั้งหมด 435฿ จ่ายตังค์แล้วเหงื่อตกกีบ
5 Likes0 Comment
