- หน้าแรก
/
- รูป ประจักษ์เป็ดย่าง บางรัก
ประจักษ์เป็ดย่าง บางรัก: ข้าวเฉโปเครื่องพูนหอมเหล้าจีน เป็ดหนังกรอบดี...แต่หมูแดงแอบแห้งไปนิดนะสหาย 🦆✨เดินผ่านบางรักทีไร กลิ่นเป็ดย่างร้านประจักษ์มันเตะจมูกจนต้องแวะทุกที รอบนี้จัดหนักสั่ง "ข้าวเฉโป" มาลอง เค้าให้เครื่องมาพูนจานแบบสะใจมาก ทีเด็ดคือน้ำราดที่หวานเค็มพอดี มีกลิ่นเหล้าจีนหอมๆ ลอยขึ้นจมูก ไฮไลต์ยกให้เป็ดย่างที่หนังยังมีความกรอบสู้ฟัน กับขาหมูยัดไส้รสสัมผัสหนึบหนับ อร่อยดีเหมือนกินขาหมูเย็นสไตล์โต๊ะจีนเลย ส่วนหมูกรอบรอบนี้แอบดรอปไปนิดนึง หนังยังไม่กรอบฟูเท่าไร
อยากซดน้ำซุปให้คล่องคอเลยสั่ง เกี๊ยวน้ำหมู มาเพิ่ม น้ำซุปร้อนๆ ซดชื่นใจ ตัวเกี๊ยวใช้ได้ แต่น้องหมูแดงที่ใส่มาด้วยแอบสากและแห้งไปนิด เคี้ยวแล้วฝืดคอนิดๆ ถ้าทางร้านปรับให้หมูแดงมีความฉ่ำกว่านี้อีกหน่อยจะไร้ที่ติเลยครับ
โดยรวมถือว่ายังรักษามาตรฐานร้านระดับตำนานไว้ได้ดี เครื่องแน่น น้ำราดดีงาม แวะมาฝากท้องได้ไม่ผิดหวังแน่นอน!
0 Like0 Comment
