- หน้าแรก
/
- รูป กะหรี่ฝั่งธน
ข้าวแกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่น ทุกเมนูคือน่ากินและอร่อยมากกกก มาในแนวอินโนเวทีฟ อร่อยแปลกใหม่แบบไม่ซ้ำใครจริงๆข้าวแกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่น ร้านเด็ดร้านดังย่านวุฒากาศ-ตลาดพลู กับรีวิวที่มีเยอะมากๆ วันนี้ได้มีโอกาสมาลิ้มลองแล้ว ถือว่าไม่ผิดหวังจริงๆ เพราะทุกเมนูคือน่ากินและอร่อยมากกกก ร้านเขาดูเป็นแบบดั้งเดิม แต่สไตล์อาหารมาในแนวอินโนเวทีฟจ๋าๆเลย อร่อยแปลกใหม่แบบไม่ซ้ำใครจริงๆ
.
จุดเด่นของร้านเขาต้องยกให้น้ำแกงกะหรี่ ที่ทำจากผักล้วนๆ ไม่มีเนื้อสัตว์ผสม รวมถึงน้ำซุปราเมงด้วยนะ และวัตถุดิบทุกอย่างของที่ร้าน ไม่ว่าจะเป็นเครื่องปรุงต่างๆ ผักดอง ทุกอย่างโฮมเมดทั้งหมดเลยด้วย
.
เริ่มกันที่เมนูไฮไลท์ที่เห็นใครมาก็ต้องสั่ง “Aus Wagyu Beef Hamburg” ข้าวแกงกะหรี่หน้าเนื้อวากิวแฮมเบิร์ก เนื้อแฮมเบิร์กชิ้นโตท๊อปด้วยชีส ย่างมาแบบมีเดียมแรร์ เนื้อนุ่มฉ่ำ Juicy มากก อร่อยเข้ากันกับน้ำแกงกะหรี่เข้มข้นกลมกล่อม
.
อีกเมนูหมู “Pork Tonkatsu” มาแบบสไตล์ฟิวชั่น หมูทอดกรอบนอกฉ่ำใน ราดน้ำแกงกะหรี่ ท๊อปด้วยบลูชีสแบบจุกใจ หอมมันอร่อยเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวสุดๆ โรยเพิ่มความกรุบกรับด้วยอัลมอนด์ และมีไข่ดาวเยิ้มๆด้วยนะ
.
เมนูราเมงสุดยั่วน้ำลายต้องมาลองกับ “Shio Scallops” ราเมงซุปเกลือจากหอยทะเล เส้นสดทำเอง ไก่และหมูนุ่มมาก ท๊อปด้วยพริกเฟอเนนัมโคโชสูตรพิเศษของทางร้าน น้ำซุปรสกลมกล่อม หอมเปรี้ยวสดชื่นจากเลม่อน
.
ของทานเล่นก็อร่อยแปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร อยากให้มาลองเช่นกัน “นาสุยากิ” คล้ายกับทาโกะยากิเลย แต่ด้านในเป็นมะเขือญี่ปุ่น ชุบแป้งทอดกรอบนอกนุ่มใน รสชาติเปรี้ยวเค็มจากซอสเข้ากับความหวานของมะเขือ อีกเมนู “Chicken gunum Wasabi” ไก่ทอดสไตล์คาระเกะท๊อปด้วยสลัดคล้ายโคลสลอว์ เพิ่มความอร่อยแปลกใหม่ด้วยวาซาบิ เพิ่มความเผ็ดฉุนแบบลงตัว
.
ส่วนบรรยากาศภายในร้านเขา ตกแต่งมาในสไตล์ญี่ปุ่น มี 2 ชั้น ชั้นล่างเป็นเคาน์เตอร์นั่งกินเดี่ยวๆ พร้อมครัวเปิดที่ทำให้ดูกันสดๆ ส่วนชั้นบนเป็นสไตล์นั่งชิลกึ่งบาร์ ตกแต่งแนวเท่ๆ ผสมความเป็นดั้งเดิมของญี่ปุ่น และยังมีบอกร์ดเกมสนุกให้เล่นที่โต๊ะด้วยนะ...
.
[Sponsored Review]
------------------------------------
Facebook Page : กินใกล้กรุง
.
#WongnaiSongkran2025
0 Like0 Comment
