- หน้าแรก
/
- รูป Rongros ถนนมหาราช
ร้านอาหารไทยริมน้ำ ดีกรีร้าน Michelin Guide 2019-2025“โรงรส (Rongros)” ร้านอาหารไทยขนาดอบอุ่นที่โดดเด่นด้วยรสชาติจัดจ้านและบรรยากาศสมัยใหม่ลงตัว พร้อมทิวทัศน์พระปรางค์วัดอรุณอันงามตระการตาเป็นฉากหลัง ดีกรีร้าน Michelin Guide 2019-2025
รอบนี้ได้มากับทาง Wongnai Tasting ค่ะ เลยได้ชิมเมนูเด็ดๆของร้านหลายตัวเลยค่ะ
เริ่มชิมกันด้วยเมนู appetizer ง่ายๆอย่างแตงโมปลาแห้ง ที่เสริฟทรงพิระมิดลูกเต๋ามาอย่าง Modern ต่อด้วยยำวุ้นเส้นโบราณที่ใส่ถั่วเมนูที่ดูเรียบง่ายแต่ที่นี่ปรุงรสยำแซ่บถูกใจลิ้นคนไทย สำหรับสายยำที่ชอบของทอด แนะนำว่าต้องสั่งยำผักบุ้งกรอบมาลองเลย ตัวผักบุ้งกรอบดีไม่อมน้ำมันทานคู่กับน้ำยำรสเด็ดของทานร้านอร่อยเพลิน ทอดมันปลาที่นี่ใช้ปลากรายขูดเนื้อเป็นวัตถุดิบหลัก จัดมาแบบชิ้นใหญ่ๆ เครื่องแกงครบรสเต็มๆคำ ทานกับน้ำชิ้มเปรี้ยวหวานผสมถั่วตัดเก๋ๆ
มาเข้าเมนูจานหลักกันบ้าง แกงเขียวหวานเนื้อริบอายที่เสริฟมาพร้อมโรตีกรอบๆ ทานแล้วเข้ากัน ต่อด้วยเมนูรสจัดอย่างข้าวผัดสามเหม็นที่มีทั้งสะตอ กระเทียมโทนและชะอมแบบครบเครื่อง พะโล้ผัดแห้ง เมนูไข่พะโล้ที่นำมาเคี่ยวซุปจนเข้มข้น ทานแบบน้ำขลุกขลิกกับข้าวแล้วดี๊ดี ใครสายเนื้อ เราแนะนำให้ลองเนื้อริบอายจิ้มแจ่วเลย เนื้อริบอายย่างมาหอมๆ เลือกส่วนมีมันนิดๆ ทานกับน้ำจิ้มแจ่วแล้วแซ่บถูกใจ ปิดท้ายด้วยข้าวผัดโรงรสที่เสริฟมาอย่างอลังการด้วยข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ แนมด้วยไข่เค็มและกุ้งย่างใหญ่ 3 ตัวเป้งๆ
ของหวานมื้นี้เราได้ชิมเป็นไอติมกะทิหวานมัน เสริฟพร้อมถั่วแดง ถั่วทอง ถั่วลิสง ของหวานที่ดูเรียบง่าย แต่สร้างความประทับใจได้ดีก่อนปิดมื้อ :)
สำหรับสายมาดื่มมาดริ้ง cocktail ที่นี่ก็มีเมนู signature เก๋ๆหลายตัว อย่างเช่นบ้องเพชรฆาต เหล้ารัมรสแรงที่เสริฟมาในบ้องกระบอกไม้ไผ่เก๋ๆ อ่าวไทย เครื่องดื่มเบส Gin ที่ผสานกลิ่นตะไคร้ ผักชี และน้ำปลา ตกแต่งด้วยปลาหมึกแห้งชิ้นน้อย ได้ความทะเลไทยเป็นที่สุด พิศวาส เบสเหล้าแม่โขง เคล้ารสหอมหวานของน้ำมะตูมตัดเปรี้ยวเบาๆด้วยมะนาว
โดยรวมเป็นร้านอาหารไทยที่ไม่ใช่แค่ display อาหารสวยเหมาะต้อนรับแขกบ้านแขกเมืองเท่านั้น แต่ยังเป็นร้านที่ปรุงอาหารไทยด้วยรสชาติจัดจ้านแบบถูกจริตคนไทยด้วยค่ะ วิวช่วงเย็นย่ำคืองามมาก ไม่แปลกใจที่เป็นร้านคิวแน่นในย่านนั้น ใครหาร้านพิเศษฉลองโอกาสสำคัญ ร้านนี้เป็นอีกตัวเลือกนึงที่น่าจะสร้างความประทับใจได้ค่ะ
#TasteTheFestive
3 Likes0 Comment
