- หน้าแรก
/
- ชาไทยเคนโทส ร้าน Ken Phu Pang ตัวเมืองหาดใหญ่
ร้านขนมปังโทสของดาราชื่อดัง มาเปิดที่หาดใหญ่ แต่รสชาติไม่เท่าไร โทสไม่หอมเท่าที่ควร หวานจัดจนไม่ได้กลิ่นของแต่ละวัตถุดิบcaramel toast เป็นขนมหวานที่ปราบเซียนมาก ถ้าคิดว้าเอาขนมปังมาคลุกกับเนยทำได้ไม่ยาก อันนี้คิดผิดเพราะ ถ้าจะทำให้อร่อย ขนมปังต้องกรอบกำลังดี มีกลิ่นเนยหอมๆ หวานผสมเค็มปลายลิ้นด้วยเกลือ อันนี้ยืนยันได้จาก caramel toast ต้นตำรับที่ภูเก็ต ส่วนของร้านนี้ รสชาติหวานตัดขาเกิน หวานจนกลบกลิ่นหอมๆ ของเนยหมด ส่วน pink salt ที่ใช้ก็ยังไม่ตัดรสกับเนยหอมๆ เลยไม่รู้ว้าลืมใส่เกลือมั๊ย
0 Like0 Comment
