- หน้าแรก
/
- เครื่องจิ้ม ร้าน The Garden Grill ติวานนท์ 40
ร้านปิ้งใหญ่ที่ไม่ใหญ่ แต่อาหารอลังการพอควรฝากติดตามเพจของผมด้วยนะครับ https://www.facebook.com/WFCritic
ปัจจุบันก็มีร้านเนื้อวากิวปิ้งย่างมากมาย ตั้งแต่ระดับทั่วไปจนถึงระดับหรูหรา ส่วนใหญ่ก็จะมีที่ตั้งใกล้ถนนใหญ่ ริมถนน แต่ครั้งนี้จะไปยังร้านที่ตั้งอยู่ในซอยที่เส้นทางอาจจะซับซ้อนเล็กน้อย แต่ก็ถือว่าเป็นร้านที่หลายคนรู้จักกันในย่านติวานนท์ นั่นคือ The Garden Grill Yakiniku
ร้านนี้ไม่ต้องดูดีๆ ก็รู้เลยว่าเป็นบ้าน ใช่ครับ ใช้บ้านเปิดเป็นร้านอาหาร แต่ตัวรับประทานอาหารจะเป็นบริเวณสวนหน้าบ้าน ซึ่งแต่ก่อนไม่ได้ติดแอร์ แต่ตอนนี้กั้นห้องติดแอร์เรียบร้อย ซึ่งรับได้ประมาณ 9 โต๊ะเท่านั้น ดังนั้นสมควรที่จะจองก่อนล่วงหน้า
ร้านนี้เป็นร้านของซัพพลายเออร์วากิว จึงได้เนื้อที่มีคุณภาพสูง และเนื้อในส่วนที่ไม่ค่อยรู้จักหรือนิยมก็จะมีเอามาใช้ที่นี่ด้วย โดยที่นี่เน้นบุฟเฟต์ โดยมีอยู่ 4 ระดับ ซึ่งครั้งนี้รับประทานในระดับที่ 4 คือ 2800 บาท ซึ่งต้องจองก่อนล่วงหน้าอย่างน้อย 1 วัน เพื่อจะได้คัดเลือกเนื้อส่วนพิเศษได้เหมาะสม
ประเมิน
บรรยากาศ ใช้บริเวณสวนหน้าบ้านมาทำเป็นร้าน ดังนั้นความสว่างจึงไม่ค่อยมากเท่าไร และเนื่องจากมีการกั้นห้องเรียบร้อย จึงไม่ต้องกังวลเรื่องแมลง ร้านค่อนข้างสะอาด โดยเฉพาะกระจกที่ใสมาก จนบางคนเกือบชน 4/5
การบริการ หากรับประทานขุด 2800 เจ้าของจะมาแนะนำวิธีย่างเนื้อของแต่ละชนิดให้ว่าทำอย่างไร และแนะนำเมนูที่จะให้รับประทาน แต่ตัวพนักงานก็ถือว่าบริการได้ดี ไม่ได้ให้ความรู้สึกกดดันในการรับประทาน หรือหายไปจนเรียกสั่งอาหารไม่ได้ 4.5/5
คุณภาพของอาหาร แม้ว่าจะเป็นร้านที่เน้นเนื้อวัววากิว แต่ก็ยังมีวัตถุดิบอาหารทะเลที่หลากหลาย คุณภาพสูงด้วย 4.5/5
รสชาติของอาหาร วัตถุดิบดีก็มีชัยไปกว่าครึ่ง รสชาติของเครื่องเคียงก็มีรสชาติแต่ไม่แรงเกินไป ข้าวหอมเนียวนุ่ม มีรสไม่จัด ติดที่เครื่องดื่มพวกน้ำอัดลมที่มาเป็นขวดใหญ่ให้ไปเติมเอง ดังนั้นความซ่าหลายครั้งก็หายไป 9/10
รวม 22/25 จัดอยู่ในเกรด A+
#WongnaiJapaneseSpecialist #YakinikuSpecialist
0 Like0 Comment
