- หน้าแรก
/
- รูป EAT ME
อาหาร Australian ติดอันดับ (?) ในซอยคอนแวนต์ถ้าท่านใดติดตามข่าวเรื่องการจัดอันดับ 50 Best Restaurant in Asia แล้วล่ะก็
คงได้ยินเรื่องร้านในประเทศไทยที่ติดอันดับกันบ้างนะครับ ว่ามีอยู่ถึง 4 ร้านด้วยกันในกุงเทพฯ
ร้าน Eat Me ก็เป็นร้านที่เรียกได้ว่า เป็นม้ามืดสำหรับนักชิมหลายๆท่าน ที่มีประสบการณ์ร้านติดดาวต่างๆ ในต่างประเทศ
ส่วนตัวผมไม่เคยมาร้านนี้เลยครับ แค่เคยได้ยินว่าราคาสูงเอาการและตัวอาหารก็ไม่ใช่แนว modern อะไร
เอ . . . แล้วมันมีอะไรที่ทำให้ร้านได้อันดับ 19 ล่ะนี่ ด้วยความสงสัย ต้องขอตามไปพิสูจน์กันหน่อยครับ
เมนูที่สั่งวันนี้ ไล่ไปเลยละกันนะครับ
“Mountain Bread Nachos with Gruyere & Spicy Salsa” (330.-)
จานนี้ พนักงานจะมาราดมะเขือเทศซัลซาที่โต๊ะ เพื่อไม่ให้นาโช นิ่มก่อนจะกินครับ
“Fig & Blue Cheese Ravioli with Walnuts, Rosemary & Brown Butter” (390.-)
ใส้ไม่ตู้มเท่าไหร่ แต่ก้ได้กลิ่นชีสนิดๆ เค็มกำลังดีเลย ซอสออกหวาน ผมนึกว่าเป็น Berry Sauce
“Grilled Pork Chop with Paprika rub, Roasted Corn & Bacon Hash” (690.-)
หมูนุ่มและชิ้นใหญ่ครับ รสออกเปรี้ยวเค็ม มีกลิ่นเครื่องเทศพอสมควร แต่ไม่ค่อยรู้สึกถึงความเผ็ดเครื่องเทศเลยแหะ
“Australian Lamb Rack with Harissa Yogurt, Chickpea, Eggplant & Mint” (990.-)
แกะนุ่มดีครับ สุกแบบมีเดียมแรร์ มีกลิ่นและรสเครื่องเทศจัดกว่าจานหมูครับ ร้านนี้ดูจะเน้นเครื่องเทศหลายเมนูนะเนี่ย
ซอสโยเกิร์ตไม่ค่อยรู้รสเท่าไหร่ครับ แต่โดยรวมก็เป็นซี่โครงแกะที่ อร่อยมากทีเดียว เครื่องเคียงก็อร่อย
“Sticky Date Pudding with Hot Butterscotch Sauce & Vanilla ice-cream” (280.-)
สรุปว่าร้าน Eat Me ก็เป็นร้านที่อาหารอร่อย รสจัดนิดๆ และเมนูส่วนใหญ่ก็มีกลิ่นเครื่องเทศชัดเจนทีเดียว
แม้จะไม่มี Creation อะไรแบบ Avant Garde ตามสมัยนิยม รือจัดเสริฟแบบ modern style แบบหลายๆร้าน
แต่การปรุงรสของร้านนี้ก็มีเอกลักษณ์และมีความเป็นไทยผสมอยู่หลายเมนูครับ (แต่ผมไม่ได้ลอง )
ถึงแม้ร้านนี้จะไม่ใช่อันดับ 19 ในความเห็นของหลายๆคน
แต่ส่วนตัวผมให้ร้านนี้เป็นร้าน อร่อยน่าลอง บรรยากาศดีอีกร้านเลยครับ ใครสนใจก็แวะมาได้ครับ
1 Like0 Comment
