- หน้าแรก
/
- รูป Cocotte Farm Roast & Winery พร้อมพงษ์
กลับมาอีกครั้งก็ยังประทับใจกลับมาทาน cocotte กันอีกครั้ง ซึ่งครั้งนี้มากันหลายคนเลยได้ลองสั่งมาชิมหลายอย่าง บวกกับเมนูคุ้มๆจากเซตของวงในในครั้งก่อนด้วยค่ะ
# เมนูที่สั่ง #
- Croquetas × Iberico Ham
ครอกเกตสอดไส้แฮม iberico ทอดกรอบๆทานเพลินๆค่ะ
- Cocotte Ceasar Salad
ซีซาร์สลัดเครื่องแน่นประกอบด้วยผักเบบี้คอส ไก่ เบคอน ไข่นกกระทา พาร์เมซานชีส และน่ำสลัดซีซาร์สูตรของ cocotte
- Cocotte Truffle Risotto
ทรัฟเฟิลริซอตโต้สไตล์ cocotte รสชาติเข้มข้นหอมทรัฟเฟิล
- Bone Marrow × Mustard
ไขกระดูกวัวชิ้นใหญ่ 2 ชิ้น เสิร์ฟมาคู่กับซอสทรัฟเฟิลมัสตาร์ดและขนมปังกรอบ
- Cold Cuts and Cheese
มีให้เลือกหลากหลายค่ะ เราเลือกแบบให้เชฟจัดมาให้เลยก้อง่ายดีค่ะ
- Hanger Steak Wagyu
สเต็กเนื้อวากิวนุ่มๆเสิร์ฟมาพร้อมซอสให้เลือกได้ 1 ชนิด พอดีทานไปนานแล้วเลยลืมว่าสั่งซอสอะไรไป แต่เนื้อดีงามค่ะ
- Beef Wellington
ใช้เนื้อวากิวส่วนสันใน เนื้อนุ่มไม่ติดมันสุกกำลังดีตามที่สั่ง แป้งพัฟบางกรอบ เครื่องเคียงมี carrot puree กับ brussel sprouts
- Salmon Nori
แซลมอน confit มาพร้อมซีฟู้ชิ้นเล็กๆอย่างหอยแมลงภู่กับปลาหมึก ทานคู่ซอสสาหร่ายญี่ปุ่น
- Paris Brest
ขนมสไตล์ฝรั่งทำจากแปงชูแบบเดียสกับชูครีม สอดไส้ครีมเฮเซลนัทหอมหวานมัน แลเฮเซลนัทอบเพิ่มความกรุบกรอบ
- Crepe Suzette
แป้งเครปนุ่มๆราดซอสส้มรสหวานอมเปรี้ยวพร้อมแผ่นคาราเมลกรอบและไอศครีมวนิลลา ส่วนตัวว่ารสชาติดีนะคะแต่ทานเยอะๆจะหวานไปหน่อยค่ะ
สำหรับอาหารที่สั่งครั้งนี้เป็นเมนูที่ยังไม่ได้สั่งครั้งก่อน รสชาติโดยรวมอร่อยไม่ผิดหวังค่ะ เป็นอีกร้านที่ยังคงรักษาคุณภาพและรสชาติอาหารไว้ได้อย่างดีคุ้มกับราคา ร้านตั้งอยู่ซอยสุขุมวิท 39 เปิดทุกวันทั้งช่วงกลางวันและเย็น แวะไปทานกันได้ค่ะ
2 Likes0 Comment
