- หน้าแรก
/
- รูป Sühring
อาหารเยอรมัน Michelin 2 ดาว ในดวงใจ💚🧡💙❤🥰
-Suhring Erlebnis ฿7800++
-30g Kavari Kristal Caviar ฿4,800++
ร้านอาหาร Germany Fine Dine ของเชฟแฝด Mathias Suhring และ Thomas Suhring 😊 เปิดเมื่อปี 2016 ซึ่งประสบความสำเร็จมาก ได้รับรางวัลติดอันดับมากมาย รวมถึง Michelin Star ที่คว้าไปถึง 2 ดวงเลยค่ะ✨
อาหารที่นี่ได้รับแรงบันดาลใจจากความทรงจำในวัยเด็กของเชฟ มีบางเมนูเป็นอาหารสูตรของครอบครัวเชฟด้วยนะคะ😍 นำเสนอได้ประณีตสวยงาม ดีเทลรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ที่ทำให้แต่ละจานดูพิเศษ น่ามอง ใครสนใจ ลองไปทานกันนะคะ😉
🍺SUMMER BEER
Radler, Lemonade
🖤KAVARI KRISTAL CAVIAR
Served with Störhappen
🖤STÖRHAPPEN
Smoked Sturgeon, Buttermilk, Kavari Kristal Caviar
APPETITHÄPPCHEN
🧡Obatzda (Pretzel, Camambert, Paprika)
🤎Brathering (Cured Herring)
💚Pheasant (Smoked Pheasant, Truffle, Mayo)
🥂WEINESSIGGUT DOKTORENHOF
10-Year Aged Apricot Vinegar
🧇ENLETA
Duck Liver Wafer, Hazelnut
🍥SCALLOP & BLUE SWIMMER CRAB
Tomato, Tarragon, Kombu
🍞BREAD & BUTTER
🍖TAFELSPITZSÜLZE
Simmentaler Beef, Frankfurter Grüne Soße
🐟BUTTER POACHED CHAR
Cauliflower, Almond, Lemon, Pepper
🧡SALMON ROE TART
Almond, Horse Radish, Salmon Roe
🐟ATLANTIC TURBOT - ROASTED ON THE BONE
Fricassee, Clam, Caviar
🦆DUCK - AGED FOR 10 DAYS
Plum, Grue de Cacao, Vanilla
🍧SEABUCKTHORN
Bay Leaves, Pink Pepper
🍒SCHWARZWÄLDER KIRSCHTORTE
72% Dark Chocolate, Vanilla, Cherry
🍫FEINE SCHOKOLADE
Caramel Hazelnut, Yuzu Almond, Apricot Dark Rum
🥃EGGNOG
Recipe of Chefs’ Grandma
.
เรามี Instagram ที่เขียนและแชร์รูปภาพเรื่องราวเกี่ยวกับอาหาร
ว่างๆ แวะมาคุยกันนะคะ 🥰🥰 IG: food.place.price
.
2 Likes0 Comment
