- หน้าแรก
/
- รูป Benjamit esspreso bar
Morning Coffee ร้านคาเฟ่ขาประจำยามเช้าพัทยาเป็นเมืองสำหรับคนกลางคืนที่แท้ทรู การหาร้านอาหาร/ร้านกาแฟดีๆ ในยามเช้าเป็นเรื่องที่ต้องใช้ความพยายามนิดนึง ในจังหวะที่กำลังอยากกาแฟอยู่พอดี เสิร์ชเจอชื่อร้านนี้ pop up ขึ้นมา ก็เลยขับรถบุกไป จึงได้พบว่าร้าน Benjamit นี่น่าจะเป็นร้านเก๋าๆ ในย่านนี้ ดูจาก demographic profile ของลูกค้าที่แวะเวียนเข้ามานั่งในร้านนี้แล้ว สังเกตได้ว่าเป็นคนต่างชาติมากกว่าคนไทย อายุเฉลี่ยก็น่าจะ 40 อัพ คือเขาไม่ได้ขายเฉพาะกาแฟนะ แต่มีอาหารเช้าเสิร์ฟด้วย ดูจากบรรยากาศและของตกแต่งภายในร้าน รู้ได้ในทันทีว่าร้านนี้น่าจะผ่านมาหลายยุคหลายสมัย แม้กระทั่งเครื่องชงกาแฟยังเก่าแก่คลาสสิคเลย ใช้เครื่อง La Marzocco แบบคันโยก คูลมากๆ
Benjamit มีนามสกุลต่อท้ายว่า Coffee & Roastery ด้วย แสดงว่าเขาคั่วกาแฟเองด้วย มิน่าถึงมีเมล็ดให้เลือกหลากหลาย วันนั้นผมสั่งเมนูตัวเบสิกของร้าน Café Latte Art เอาแบบคั่วกลาง ในราคาเพียงถ้วยละ 70 บาทเท่านั้น แถมลายอาร์ตก็จัดว่าเนี๊ยบอยู่ แม้ว่ารสกาแฟจะเข้มเกินไปนิดสำหรับผม แต่ก็พอรับได้อยู่ ส่วนเพื่อนสั่ง Cappuccino กับ Espresso Macchiato รสเข้มข้นมากๆ มากินกาแฟร้านนี้ก็ได้บรรยากาศอยู่นะ
0 Like0 Comment
