- หน้าแรก
/
- รูป 焰遇 (แย่งยี้บาร์บีคิว)
ปิ้งย่างชาวเข่า 烧烤 แบบจีนแท้ๆ ไม่ต้องมีหม่าล่าเผ็ดๆก็อร่อยได้พัทยาเป็นอีกย่านนึงที่มีชาวจีนมาท่องเที่ยว มาทำธุรกิจเยอะนะคะ ช่วงหลังๆเราเลยจะเห็นร้านอาหารจีนจ๋าๆ โดยเจ้าของคนจีนมาเปิดร้านในย่านพัทยาเยอะพอดูเลย อย่างร้านที่แอมไปก็เป็นอีกร้านปิ้งย่างชาวเข่า 烧烤 สไตล์จีนแท้ๆที่เปิดโดยคนจีนค่ะ
จุดเด่นของชาวเข่าที่นี่จะเป็นปิ้งย่างสไตล์จีน แบบไม่ได้ใส่หม่าล่าจัดๆจนดับรสความอร่อยอื่นๆไปซะหมดแบบหลายร้านที่เปิดโดยคนไทยค่ะ แต่ของจีนจะหนักเครื่องเทศสไตล์จีนมีรสเผ็ดหม่าล่าเบาๆ ส่วนตัวแอมชอบแบบนี้มากกว่า รสชาติเหมือนสมัยเรียนจีนที่กวางโจวเด๊ะเลย
การเลือกสั่งทางร้านจะมีเมนูมีรูปให้เลือก เมนูเป็นภาษาจีนกับอังกฤษ น้องที่ร้านเป็นคนจีนแต่พูดภาษาไทยได้ค่ะ สามารถแนะนำเมนูอาหารต่างๆได้ นอกจากเมนูปิ้งย่สงชูโรงแล้ว ที่นี่ก็มีขายเมนูอาหารจีนอีกหลายๆชนิด เช่น ก๋วยเตี๋ยวซวนล่าเฝิ่น หรือ หม่าโผโต้ฝุ ก็มีให้เลือกสั่งทานค่ะ
ราคาปิ้งย่างจะเริ่มที่ประมาณไม้ละ 10 บาทขึ้นไป ถ้าเนื้อสัตว์ก็จะแพงขึ้น เมนูที่เราชอบมากๆคือมะเขือม่วงย่างค่ะ เค้าจะใส่เครื่องเทศจีน กระเทียม ใส่มาบนมะเขือย่างด้วย ทานกับมะเขือเนื้อนิ่มๆคือดีมาก อีกเมนูคือหมั่นโถวย่างค่ะ ทานแนมกับเนื้อปิ้งๆแล้วอร่อยดี
1 Like0 Comment
