กะหรี่เบอร์ตอง
แกงกะหรี่เข้มข้นดี ของทอดก็กรอบดีครับสั่งแกงกะหรี่ตัวท็อป เป็นเซ็ทที่มาทั้งไก่ทอด หมูทอด ไก่ผัดน้ำมันงา หมูผัดน้ำมันงา แกงกะหรี่ 2 ถ้วย ข้าวญี่ปุ่น 2 ชาม ในราคาประมาณ 200 บาท ถือว่าคุ้มค่า คุ้มราคามากครับ แกงกะหรี่มีเนื้อแครอท กับมันฝรั่งมาด้วย น้ำแกงเข้มข้นดี ของทอดก็ทอดมาแบบชิ้นหนา ไม่อมน้ำมัน หมูกับไก่ผัดน้ำมันงาก็หอมๆ ดีครับ แต่เครื่องเคียงที่เป็นผักดองนี่ยังปรับปรุงได้อีกครับ จริงๆ คาดหวังว่าจะเป็น fukujinzuke ตามมาตรฐาน แต่นี่เป็นแครอทกับไชเท้าดองธรรมดา และกิมจิคือเปรี้ยวมากเลยครับ ส่วนตัวคิดว่าเปรี้ยวเกินไป น่าจะหมักแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นไปเลยครับ ไม่ต้องทิ้งไว้ข้างนอก ทิ้งในตู้เย็นไว้ 2 อาทิตย์ถึง 1 เดือน น่าจะใช้ได้ เพราะบ้านเราอากาศร้อนเกินไป กิมจิถึงเปรี้ยวเร็วเกิน... อ่านต่อ
0 Like0 Comment
photo