- หน้าแรก
/
- รูป โจ๊กหมู รสดี (แยกคลองเตย)
ร้านรกรุงรังไปหน่อย โจ๊กโอเค ไม่ถึงกับอร่อยมาก แต่หมูนุ่มดีโจ๊กเจ้าเก่าร้านนี้ เปิดมานานกว่า 50 ปี เรียกว่าคุณป้าที่ขายอยู่ทุกวันนี้คือรุ่นลูกเท่านั้น
ขายโจ๊กหมู ไข่ เครื่องใน และตับ เรื่องวัตถุดิบไม่ต้องห่วงว่าจะไม่สด อยู่ข้างตลาดซะขนาดนี้
เนื้อโจ๊กไม่ได้ละเอียดมากเหมอืนโจ๊กฮ๋องกงหรือโจ๊กของชาวจีน มาแบใสๆ ไม่ได้หอมซุปมาก แต่ก็โอเคดีครับ
โจ๊ก หมู ตับ ไข่
เนื้อโจ๊ก ไม่เนียน เจ้าใจว่าน่าเป็นสไตล์เค้า
ตับ ลวกมาสุกกำลังดีดูแล้วน่าจะเป็นตับแป้ง (ตับที่ดี)
ไข่ เป็นไข่ที่ลวกมาแล้วส่วนนึง เพราะฉะนั้นไข่จะไม่ดิบจนเกินไป
ร้านจะเรียกว่าเป็นเพิงก็ได้ เพราะค่อนข้างเก่าโทรมและสกปรกเล็กน้อย (ก็ไม่น้อยนะ)
อาจจะต้องเป็นคนที่มีจิตใจเข้มแข็งพอสมควรเพราะบางครั้งมิกกี้เมาท์ก็จะวิ่งผ่านมาทักทาย
เรื่องดาวให้เฉพาะโจ๊กนะครับ เรื่องสภาพร้านไม่อยากนึกถึง
0 Like0 Comment
