- หน้าแรก
/
- รูป แจงลอน (ป้าห่องเจ้าเก่า)
อร่อย ๆ แจงลอน ย่าง หอม ๆ เคี้ยวเพลิน @ สัตหีบแจงลอน นั้น บางคนอาจจะ งง ๆ หน่อย ว่ามันคืออะไรนะครับ
จริง ๆ มันคือ เนื้อปลา มาโขลกจนเหนียว ผสมเครื่องพริกแกงลงไป ปรุงรส
เหมือน ๆ กับ ทอดมันเลยครับ
แต่จะต่างกันตรงที่ แจงลอนนั้น เมื่อทำเสร็จ จะไม่ได้นำไปทอดแบบทอดมัน
แต่จะนำไปปั้น เกาะบนไม้ แล้ว นำไปย่าง บนเตา จนสุกครับ
แจงลอนเจ้าที่จะแนะนำนี้ เป็น เจ้าที่อยู่ ที่ ตลาดสัตหีบ ครับ
ทุกครั้งที่ผมไปเที่ยวสัตหีบ จะต้องแวะไปกินเจ้านี้ตลอด
แจงลอนเจ้านี้ อยู่ ข้าง ธนาคารออมสิน เลยครับ
จะเป็นซอกเล็ก ๆ ที่จะทะลุ ไปลานจอดรถใน วัดหลวงพ่ออี๋ ได้
ปลาเค้าจะนวดจนเหนียว ๆ ไม่เผ็ด หอม ๆ กลิ่นพริกแกงหน่อย ๆ
อร่อยมากกกก ไม้ละ 12 บาทเท่านั้น ครับ
ถ้ามีโอกาส ก็ลองแวะไป กินดูได้ครับ
0 Like0 Comment
