- หน้าแรก
/
- ปลากะพงทอดขมิ้น ร้าน ฉวาง (แม่อวย) พรานนก
ข้าวแกง เจ้าเก่าแก่กว่า 30 ปี อร่อยสมคำร่ำลือเมนูหมูผัดกะปิ เป็นเมนูขึ้นชื่อของร้านนี้ ได้ลองครั้งแรกคือดีมากกก วัตถุดินเนื้อหมูที่คัดส่วนดีๆมากับการหั่นแนวชิ้นเนื้อหมูที่ถูกต้อง ทำรสชาติได้อร่อยนัว หอมกะปิที่ใช้กะปิอย่างดี หวานนำ เค็มตาม เจอแค่เมนูนี้ เมนูเดียวก็เจริญอาหารขึ้นมาทันที
ส่วนอีกเมนูนึงที่นานๆร้านจะมีมาขายที แล้วแต่ดวง วันนี้ถือว่าโชคดีมาก เพราะวันนี้ ร้านได้ปลาเก๋าไซส์เล็กสดๆ มาทำปลาเก๋าทอดขมิ้น (ปกติจะใช้ปลาแดงมาทอดขมิ้น) ปกติร้านข้าวแกงจะไม่มีปลาเก๋าสดๆ
ส่วนน้ำพริกกะปิ อร่อยดี ไข่พะโลใช้ไข่เป็ดลูกใหญ่สดๆรสชาติดีตามมาตราฐานทั่วไป
3 Likes0 Comment
