- หน้าแรก
/
- รูป Hama-Ichi
อร่อยและฟินกับบรรยากาศญี่ปุ๊นน ญี่ปุ่นเล็งนาเบะของร้านนี้ไว้ซักพักแล้วค่ะ แต่มีอุปสรรคตลอดเลยเพิ่งได้มาทาน ร้านนี้เป็นร้านสไตล์บาร์ญี่ปุ่นอยู่ชั้น 1 ของโรงแรม Legacy Suites ในซอยสุขุมวิท 29
ในโรงแรมไม่ค่อยมีที่จอดรถสำหรับคนที่มาทานข้าว ยามแนะนำให้จอดรถในซอยเอา ซึ่งก็เป็นซอย 29 เป็นซอยเล็กๆ มีที่จอดไม่เยอะและกลับรถยากนิดนึง ครั้งแรกอุตส่าห์หาที่จอดรถได้แล้ว พอไปถึงร้านแขกเต็มไม่มีที่นั่งค่ะ ครั้งนี้เลยไม่พลาดที่จะโทรไปจองล่วงหน้า (02-662-3376) ปกติแล้วเจ้าของร้านซึ่งเป็นคนญี่ปุ่นจะเป็นคนรับสายเนื่องจากแขกเกือบทั้งหมดเป็นคนญี่ปุ่น แต่พนักงานทั้งหมดเป็นคนไทยค่ะ
เข้าใจว่าถ้ามา 1-2 ท่านเค้าจะจองให้นั่งส่วนที่เป็น counter bar ซึ่งนั่งตรงนี้สนุกดีค่ะได้ทานไปด้วยดูเชฟทำอาหารไปด้วย เพลินๆดี พนักงานและเจ้าของร้านบริการดีเลยค่ะ
อาหารที่สั่งวันนั้นมี
- Ishikari Nabe - S (250 บาท) เป็นแซลมอนหม้อไฟซุปมิโซะและเนย น้ำซุปรสชาติกลมกล่อมอร่อยดีค่ะ แต่ใส่เนยทำให้รสอ่อนไปนิด ถ้ารสเข้มกว่านี้จะถูกปากมากกว่านี้
- Kaizen Salad (380 บาท) เป็นสลัดซีฟู๊ด มีใส่ปลาดิบ ไข่ปลา และปลาหมึก เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำสลัดแบบญี่ปุ่น จานนี้น้ำสลัดจืดเกินไป แต่วัตถุดิบโดยรวมใช้ได้
- Spicy Salmon Roll (350 บาท) ด้านนอกเป็น salmon ลนไฟ ส่วนไส้ด้านในเป็นสลัด อะโวคาโด้ ตกแต่งจานด้วย spicy sauce รสชาติออกเปรี้ยวนิดๆ ซึ่งต้องทานกับซ๊อสด้วยถึงจะอร่อย
โชยุที่นี่หอมมาก พอๆกับร้านซูชิพรีเมียมร้านอื่น ชาเขียวร้อนคิดคนละ 35 บาท มื้อนี้ทาน 2 คนราคารวม VAT และ Service charge แล้วตกอยู่ที่ 1,236 บาท
ที่นี่มีอาหารหลากหลายมากแพงบ้างถูกบ้าง มีทั้งปิ้งย่าง ซูชิ ซาชิมิ และอาหารเป็น set อื่นๆ คราวหน้าว่าจะไปลองทานอย่างอื่นมั่งค่ะ
45 Likes0 Comment
