- หน้าแรก
/
- รูป ก๋วยเตี๋ยวต้นไทรชัยนาท ชัยนาท
ไม่ลองแล้วจะรู้ได้ไงสำหรับคนที่ชอบกินก๋วยเตี๋ยว ร้านต้นไทร เป็นร้านทางเลือกอีกร้านนึง เห็นผู้จัดการร้านเล่าให้ฟังว่า ก่อนจะมาจังหวัดชัยนาท เคยเปิดที่จังหวัดอุทัยธานี มาก่อน สำหรับเรื่องที่ทำไมอยู่ๆมาเปิดที่ชัยนาท พี่ลิงก็ไม่ได้ถามครับ ส่วนตัวพี่ลิง ชอบกินเนื้อ ก็เลยสั่งแต่เมนูเนื้ออย่างเดียว แต่ทางร้านก็มีหมูด้วยนะ พี่ลิงสั่งเกาเหลารวมมิตร มาหนึ่งชาม และ แซบแห้งเนื้อ อีกหนึ่งชาม ถ้าถามถึงเรื่องรสชาด น้ำตกรสชาดก็พอใช้ได้ ยังไม่มีอะไรโดดเด่นเท่าไหร่ที่จะบ่งบอกว่าเป็นสัญลักษณ์ที่แสดงว่าเป็นของร้านต้นไทร แต่เชฟก็ทำตัวเครื่องในได้ดีพอสมควร ไม่มีกลิ่น ถือว่ามีฝีมือพอสมควร ทั้งสองชามที่พี่ลิงสั่งมา พี่ลิงลองไม่ปรุง ก็รสชาดกำลังดี วัตถุดิบที่ใช้ ก็เหมือนร้านขายก๋วยเตี๋ยวเนื้อทั่วๆไป แต่ทางร้านหั่นชิ้นเล็กไปหน่อย ไม่เหมือนร้านที่มีชื่อเสียง ที่อยู่แถวๆ สวนนก ทั้งสองเจ้า เสน่ห์ของก๋วยเตี๋ยว น้ำซุปต้องชัดเจน กลิ่นต้องหอมเครื่องเทศ วัตถุดิบที่ใช้ต้องโดเด่น ถ้าทางร้านจัดหนักจัดเต็ม ชิ้นเต็มปากเต็มคำ นี่แหละเค้าเรียกว่าเสน่ห์ของทางร้าน ทำไงให้คนกินได้จดจำ ก็เพิ่มราคาสิครับ คนกินพร้อมจ่ายอยู่แล้ว แต่อย่างน้อยต้องของคุณ ที่มาเปิดร้านที่จังหวัดชัยนาท อย่างน้อยเป็นร้านทางเลือกสำหรับคนที่ชอบ ก๋วยเตี๋ยว อีกร้านนึง ชอบตรงที่จอดรถสะดวกสบาย ร้านกว้างขวาง ครั้งหน้าผ่านไปจะแวะไปกินเมนูอื่นอีกแล้วจะกลับมารีวิวนะครับ🍜
2 Likes0 Comment
