- หน้าแรก
/
- แหนมเนือง ร้าน Le Dalat สุขุมวิท 23 (ประสานมิตร)
อาหารเวียดนามที่ดีที่สุดในกรุงเทพสำหรับเรา ขนมจีนเนื้อตุ๋น ซุปอร่อยมาก ข้าวเกรียบปากหม้อเวียดนามชนะเลิศวันนี้รีวิวอาจจะรูปไม่ครบนะคะ เพราะไปกลุ่มใหญ่และอาหารหมดไว ไม่ทันกล้อง 555 แต่เป็นร้านอาหารเวียดนามที่ครอบครัวชอบมาทานที่สุดตั้งแต่เด็กๆแล้ว เพียงแต่ช่วงหลังๆย้ายไปอยู่นอกเมืองกันก็เลยไม่ค่อยได้เข้ามาทาน
รวมๆแล้วอาหารที่นี่อร่อยหมด แม้ว่าจะราคาสูง ประมาณจานละ 200++ แต่ก็ปริมาณ คุณภาพ สมน้ำสมเนื้อ คือถึงเครื่องทุกจาน จัดแต่งมาสวยงาม บรรยากาศดี บริการดี เรียกว่า พาแขกบ้านแขกเมืองมาเลี้ยงได้ พาคนมาคุยเรื่องสำคัญได้ละกัน
เมนูที่แนะนำ กลับมาอีกครั้งรอบนี้ ขนมเบื้องญวน ข้าวเกรียบปากหม้อญวน แหนมเนือง ปอเปี๊ยะทอด ของที่ชอบสั่งกัน อร่อยหมด
เมนูใหม่ที่ลอง สั่งยำสายบัว ส่วนตัวว่าหวานไปนิด เป็นไหลบัวจักเป็นเส้นฝอยๆ ยำมาในน้ำยำรสหวานเค็มเปรี้ยว เอาจริงๆเหมือนอาจาดที่เป็นหัวไชเท้าและแครอทสับ แต่เพิ่มเครื่องลงไป
อีกอันที่ลองคือขนมจีนเนื้อ เป็นเส้นขนมจีนมาในน้ำซุปสตูว์เนื้อตุ๋น จานนี้ดีงามมากค่ะ ซุปเข้มข้นหอมกลิ่นเครื่องเทศแต่ไม่มากเกินไป กินกับผักแนมใบโหระพา เนื้อตุ๋นมีเอ็นติดนิดๆ นุ่มนวลปากมาก
อีกจานคือยำขนมจีนแห้งใส่เนื้อย่าง มาแบบเย็นๆหน่อย เหมือนยำรสออกหวานใส่เนื้อย่างด้านบน เนื้อไม่เหนียว ดีค่ะ แต่ชอบแบบน้ำกับเนื้อตุ๋นมากกว่า
สิ่งเดียวที่คิดว่าฝีมือตกคือกล้วยหอมทอด จำได้ว่าตอนเด็กๆมันฟูกว่านี้ ตอนนี้เป็นแป้งๆมาเลย แล้วก็ออกจะแบนลง แต่ตอนเด็กกินอะไรก็อร่อยอะเนอะ
1 Like0 Comment
