- หน้าแรก
/
- รูป จวงผัดไทย
มื้อเที่ยงแบบนี้ ลองผัดไทยหลังวัง ร้านจวงผัดไทยสักจาน รสชาติแบบโบราณ เส้นไม่แฉะ อร่อยจนอยากเบิ้ลแอดได้ข่าวว่าแถวห้างดิโอลด์สยาม มีร้านผัดไทยอร่อย สไตล์โก๋หลังวัง ชื่อร้าน “จวงผัดไทย” ร้านเปิดขายตั้งแต่อังคาร-เสาร์ แอดเดินหาอยู่สักพักก็เจอร้านอยู่ตรงตรอกภานุมาศ มีโต๊ะนั่งได้ประมาณ 8-10 ที่ พอดีมีที่นั่งว่างเลยไม่ต้องรอ ทั้งร้านจะมีแค่เมนูผัดไทยอย่างเดียว สั่งปุ๊บนั่งรอแปบเดียวผัดไทยก็ถูกยกมาเสิร์ฟ
ผัดไทยทางร้านจะทำทีละกระทะใหญ่ ผัดทีนึงได้หลายจาน ผัดไทยทุกจานจะได้ไข่จานละ 1 ฟองพอดี เพราะเขาใช้วิธีตอกไข่แล้วเอาเส้นเล็กที่ผัดกับเต้าหู้ กุ้งแห้ง และถั่วงอกได้ที่แล้วมาวางทับ ก่อนพลิกกลับด้าน แล้วตักใส่จาน ทางร้านไม่ได้ใส่น้ำมันเยอะ เส้นที่ได้จึงไม่แฉะน้ำมัน และเหนียวนุ่มกำลังดี
ไข่จะมีความเกรียมนิดๆ แต่สีสันน่ารับประทาน บีบมะนาวหน่อยแล้วลองคลุกเคล้ากัน เติมน้ำตาลนิด พริกป่นหน่อย อร่อยเชียวล่ะ ตอนแรกแอดว่าจะเบิ่ลอีกสักจานเพราะยังไม่อิ่มท้อง แต่เหลือบมองเห็นคนมายืนรอ ก็เลยต้องเบรกไว้ก่อน เผื่อแผ่ให้คนอื่นได้กินของอร่อยบ้าง เอาไว้มีโอกาสมารอบหน้าแอดคงต้องสั่งเบิ้ลเลยทีเดียว
ความอร่อย 4 กะโหลกครับ ☠️☠️☠️☠️
#จวงผัดไทย
#ตามไปชิมByนายKornga
📍 จวงผัดไทย
089 924 1176
https://maps.app.goo.gl/Rt6zLfayzJkZqdym8?g_st=ic
0 Like0 Comment
