VT แหนมเนือง เดอะวอล์ค เกษตร นวมินทร์
ร้านอาหารเวียดนามรสชาติดี สถานที่หรูหราทีเดียวVT แหนมเนือง เป็นร้านอาหารเวียดนามอีกร้านที่ผมเคยทานมาหลายครั้ง แต่ทุกครั้งจะเป็นการทานที่บ้าน คือมีสมาชิกในบ้านซื้อกลับมาทาน แต่ผมยังไม่เคยไปทานในร้านเลยครับ ครั้งนี้มาแถวถนนเกษตร-นวมินทร์ และแอบเหลือบไปเห็นป้ายร้านใน The Walk ตอนขับรถผ่าน ผมกับเพื่อนจึงกะว่าจะมาทานที่ร้านนี้ช่วงบ่ายหลังทำธุระเสร็จครับ ^^ ร้าน VT แหนมเนือง สาขา The Walk เกษตร-นวมินทร์ อยู่บริเวณชั้น 1 ของห้างฝั่งทางเข้าจากถนนเลียบทางด่วนฯ ที่จอดรถของโครงการอยู่ไม่ไกลจากร้าน ที่จอดเป็นลานโล่งๆกว้างขวางพอสมควรเลยครับ ร้านตกแต่งได้ดูดีและดูหรูหราเกินกว่าร้านขายอาหารเวียดนามทั่วไป ทางร้านเก็บรายละเอียดตั้งแต่พื้น โต๊ะเก้าอี้ ตลอดจนผนังไปจนถึงเพดานเลยครับ (ลองดูรูปประกอบนะครับ) ภายในร้านมีที่นั่งประมาณ 70 ที่ และยังมีที่นั่งนอกร้านไว้บริการ เหมือนนั่งทานอยู่ในสวน เป็นร้านอาหารเวียดนามที่มีการตกแต่งดูดีลำดับต้นๆเท่าที่เคยทานมานะครับ ... ส่วนการบริการ พนักงาน ในวันที่ผมไปทานมีมากกว่าลูกค้าเพราะเป็นช่วงบ่ายของวันธรรมดา พนักงานบริการดีมาตราฐาน แต่มีแอบจดรายการอาหารผิดบ้างครับ อาหารรอไม่นานครับ เมนูที่ทาน แหนมเนือง (เล็ก) 120 บาท , เส้นหมี่หมู 115 บาท , กุ้งกระเบื้อง 160 บาท , ส้มตำไก่ญวน 100 บาท และ น้ำลำไย 70 บาท ราคานี้ไม่มีบวกอะไรเพิ่มแล้วครับ ... แหนมเนือง : จานนี้มีที่ชอบและที่ต้องติหน่อยนะครับ เอาสิ่งที่ชอบก่อนคือ แผ่นแป้งทางร้านแช่น้ำมาให้แล้ว เสริฟแบบแกะทานได้เลย แป้งนุ่มและเหนียวดีมาก ไม่ขาดเวลาห่อ ทิ้งไว้ซักพักก็ไม่แข็ง น้ำจิ้มรสชาติดี หมูให้มาเป็นชิ้นใหญ่ตัดแบ่งได้เองตามความชอบ รสชาติดี ผัดสดดี แต่ที่ขอติคือผักให้มาน้อยไปหน่อย และ ผักจัดมาในจานไม่เข้ากับการตกแต่งในร้านเลย ดูเหมือนเศษๆเหลือๆยังไงไม่รู้นะครับ ผักกาดหอมก็น้อย (เห็นโต๊ะอื่นสั่งให้เปลี่ยนผักเป็นผักกาดหอมให้หมด แสดงว่ามาหลายครั้งแล้ว) ซื้อผักเพิ่ม 20 บาทนะครับ ... เส้นหมี่หมู : หมูอร่อยดี เสริฟพร้อมน้ำจิ้ม แซ่บ เปรี้ยวดี ... กุ้งกระเบื้อง : หน้าตาเหมือนยังไม่ได้ทอดมา เพราะเท่าที่ทานร้านทั่วไปจะทอดมาจนเหลืองและกรอบมาก ส่วนของทางร้าน VT จะทอดมากรอบพอดี ไม่แข็งไม่นิ่มไป รสชาติใช้ได้ครับ ... ส้มตำไก่ญวน : รสชาติใช้ได้ครับ ผมทานแต่ส้มตำ ไก่ให้เพื่อนทานครับ 555 ... น้ำลำไย : รสชาติใช้ได้ หวานไม่มาก มีกลิ่นไหม้ๆของลำไยอบแห้งนิดๆ แอบมีรสขมนิดๆ โดยรวม คะแนนสถานที่นำมาก่อน ตามมาด้วยรสชาติและบริการที่ได้มาตราฐานครับ ^^... อ่านต่อ
30 Likes0 Comment
photo