- หน้าแรก
/
- รูป Torigin
3.5
หน้าร้าน
ไก่ปิ้งร้านดังอาหารร้านที่สองของวันนี้ เป็นร้านไก่ปิ้ง อาหารส่วนใหญ่ก็จะเป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อไก่ เครื่องในไก่ น้องปอบได้ลองชิมเนื้อไก่ปิ้ง ตับไก่ปิ้ง เนื้อไก่ปิ้งวาซาบิ และมีข้าวที่หุงในหม้ออลูมิเนียมแบบญี่ปุ่น โรยหน้าด้วยเนื้อไก่สับ หรือเนื้อปู
อาหารพวกไก่ปิ้ง รสชาติก็จะคล้ายกับของบ้านเราค่ะ ยกเว้นไก่ปิ้งวาซาบิ ที่ปิ้งมาสุกเฉพาะด้านนอก เนื้อข้างในยังกึ่งสุกกึ่งดิบ และทาวาซาบิไว้ที่ผิวด้านบน เมนูนี้แปลกดีค่ะ เพราะปกติเราจะกินเนื้อวัวดิบบ่อยๆ แต่ไม่เคยกินเนื้อไก่ดิบ
ข้าวที่หุงในหม้ออลูมิเนียม จะมี Texture ที่เป็นเอกลักษณ์ คือส่วนที่ติดกับก้นหม้อ จะมีข้าวแข็งติด เหมือนเป็นข้าวตังก้นหม้อ คนญี่ปุ่นเขาชอบกินค่ะ ถ้าเป็นบ้านเราก็เหมือนข้าวสมัยที่ยังหุงข้าวแบบเช็ดน้ําค่ะ
11 Likes0 Comment
