- หน้าแรก
/
- ยำผักบุ้งกรอบ • 80 บาท ร้าน ลูกทุ่ง
ยำผักบุ้งกรอบ • 80 บาท
ลูกทุ่ง ใจกลางเมืองพิษณุโลก ร้านนี้ไม่สังเกตไม่รู้ อาศัยการบอกปากต่อปากจริง ๆ (3.5 ดาว)หากพูดถึงร้านอาหารที่ชื่อ "ลูกทุ่ง" คนพิษณุโลกหลาย ๆ คนอาจจะไม่รู้จัก ดูได้จากรีวิวไม่มีเลย ขนาดผมค้นหาร้านนี้ก็ยังจะไม่เจอ ต้องแบบขับรถไปซื้อปลาร้านนี้ 1 ตัว ถึงจะค้นหาร้านเจอ เป็นร้านเล็ก ๆ ทำกันเองในครอบครัว รสชาติ และสไตล์เป็นแบบบ้าน ๆ ลูกทุ่งของจริงครับ แต่จะรู้มั้ยว่า ร้านนี้อยู่ในตัวเมืองพิษณุโลกเลย
พิกัดร้าน ตั้งอยู่ใกล้กับศาลากลางจังหวัดพิษณุโลกครับ หากข้ามสะพานนเรศวร มาทางบ้านคลอง ถึง U-Turn ก็ให้เลี้ยวขวาเข้าไปศาลากลางครับ (ที่เราไปทำหนังสือเดินทางกันนั่นแหละ) จากนั้นจะมีซอยให้เลี้ยวซ้ายไปทางโรงเรียนจ่านกร้อง เลี้ยวซ้ายไปร้านนี้จะอยู่ทางขวามือครับ เป็นลักษณะบ้านเก่า 2 ชั้น และทำชั้นล่างเป็นร้านอาหารเล็ก ๆ ครับ ไม่ได้หรูหราอะไรมากนัก แต่ก็ดูอบอุ่นเป็นกันเองดี ร้านเปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 09.00 น. - 21.30 น. สามารถโทรศัพท์สั่งอาหารหรือสำรองโต๊ะได้ที่เบอร์ 089-9994552 ครับ
เมนูอาหารมีไม่มากครับ เป็นอาหารภาคกลางพื้น ๆ และมีจุดเด่นอยู่ที่เมนูปลา (แต่ก็ไม่เยอะ) ที่สำคัญราคาอาหารร้านนี้ถือว่าน่าคบหา ราคาถูกครับ สำหรับวันนี้มีเมนูที่ผมสั่งมีอะไรบ้าง และรสชาติเป็นอย่างไรมาดูกันครับ
ปลาช่อนลาบ (200 บาท) -- ถือว่าเป็นเมนู Signature ของทางร้าน ถึงขนาดช่วงเย็นมาต้องทอดเผื่อไว้เลย ทางร้านบอกว่าถ้าไม่ทอดเผื่อไว้จะไม่ทัน แต่ถึงจะทอดไว้แล้วก็ยังร้อน ๆ อยู่ครับ จุดเด่นของเมนูนี้ถือความสดของปลาช่อน เนื้อหวาน แน่น ตัวใหญ่ ทอดมาได้เหลืองสวยมาก ๆ ครับ สำหรับเครื่องจะประกอบด้วยน้ำยำที่ผสมข้าวคั่ว และผักครับ รสชาติอาจจะแบบไม่ใช่ลาบจ๋าเลยนะ น้ำลาบออกจะหวานนำ เปรี้ยวตามไปนิด แต่เมื่อทานกับปลาสด ๆ ก็อร่อยเลยครับ
ยำผักบุ้งกรอบ (80 บาท) -- เป็นอีกเมนูที่มาสั่งอาหารทานร้านนี้ผมจะต้องสั่งเสมอ ผักบุ้งทางร้านชุปแป้งหน่อยทอดมาได้กรอบ แยกน้ำยำมาซึ่งมีทั้งหมูสับ ปลาหมึก และกุ้ง รสชาติเปรี้ยว ๆ หวาน ๆ ถูกใจเลยทีเดียว
ผัดเผ็ดปลากด -- ทางร้านจะผัดแบบน้ำเยอะหน่อย แต่เครื่องแกงก็อร่อย ถึงเครื่องดี ที่สำคัญปลาก็สดเช่นกัน
ต้มยำปลากด (120 บาท) -- ชามนี้อร่อย เปรี้ยว เผ็ด แซ่บกลมกล่อมอร่อยลงตัวเลยครับ ปลาก็สด เนื้อหวานเช่นกัน
ผัดเผ็ดกบ (80 บาท) -- เมนูนี้สั่งเพราะอยากลอง ปกติถ้าจะทานผัดเผ็ดกบจะมีอีกร้านในตัวใจ แต่ก็ถือว่าเป็น 80 บาทที่คุ้มค่าครับ ทั้งเรื่องปริมาณ และรสชาติ ผัดมาสไตล์ลูกทุ่ง ๆ เนื้อกบแน่น สด ถึงเครื่องแกงดีครับ
ด้านการบริการ ร้านนี้ดูแลกันเองแบบครอบครัวครับ มีลูกมือช่วยคน-สองคนเท่านั้น อาหารที่สั่งส่วนใหญ่ผมมาก็รอไม่นานนะครับ โทรฯมาสั่งบ้าง หรือไปสั่งหน้าร้านอย่างเมนูปลาทางร้านก็เตรียมแป๊บเดียวเท่านั้น แม่ค้าพูดจาดีและเป็นกันเองครับ
ปล.เป็นเพียงการแสดงความคิดเห็นส่วนบุคคลจากการทานในวันนี้และอ้างอิงกับร้านลักษณะเดียวกัน ถูกปากผม อาจจะไม่ถูกปากคุณ ชิมเอง จ่ายเอง บ่นเองจ้า (1,623)
38 Likes0 Comment
