- หน้าแรก
/
- รูป Royal India พาหุรัด
กินขนมอินเดียร้านไหนไม่อร่อย มาลองร้านนี้ก่อน #Wongnai2025#Wongnai2025
📍 ร้าน Royal India ร้านอยู่ในซอยเล็กๆ ของพาหุรัด ตรงข้ามกับศาลเจ้าแม่ทับทิม (คนละฝั่งถนน) ง่ายกว่านั้นคือ ถ้าจะเดินเข้าไปคลองโอ่งอ่าง ซอยแรกสุดที่จะทะลุไป คือต้องผ่านร้านนี้ค่ะ ใครงง map เลย
✨ Royal India พาหุรัด เป็นร้านอาหารอินเดียแห่งแรกของประเทศไทย เปิดมา 67 ปีแล้วค่ะ ปัจจุบันมี 4 สาขา คือพาหุรัด / สยามพารากอน / เอ็มโพเรียม และเอ็มควอเทียร์ค่ะ สาขาที่รีวิวคือ ออริจินัลเลย ในส่วนของอาหารไว้ก่อน วันนี้ขอรีวิวขนมอินเดียค่ะ ขนมอินเดียจะขายอยู่บริเวณหน้าร้านเลยนะคะ มีตู้ขนมหวานขนาดใหญ่ 2 ตู้ ดึงดูดสายตาและให้ชวนซื้อสุดๆ ส่วนตัวท่นมาหลายร้าน ชอบร้านนี้สุดค่ะ ราคาเริ่มต้น 20-25 บาทค่ะ
*** บอกก่อนว่า นิวเป็นคนทานหวานน้อย 25% แต่ขนมอินเดียหวานจริง แต่บางชนิดนะคะ ถ้าทานที่ละนิดละหน่อย โอเคอยู่ค่ะ มาเริ่มจาก
🍯 Gulab Jamun (กุหลาบ จามุน)
สิ่งนี้คือหวานไม่เล่น หวานจริงจัง หวานตะคอกตะโกน และนิวก็ไม่ได้ชอบสิ่งนี้ น้องหวานมากๆ ตัวขนมจะทำมาจากนมควาย + แป้ง ปั้นให้กลม ทอดและนอนแช่ในน้ำเชื่อมผสมเครื่องเทศ ใครชอบหวาน 100% ลองค่ะ texture จะนุ่มๆ แป้งๆ ฉ่ำไปด้วยน้ำเชื่อมทุกอณู
🥥 Nariyal Laddu (นาริยัล ลัดดู)
หรือเรียกว่า โคโค่นัท ลัดดู ก็ได้ค่ะ อันนี้คือ my fav ของนิวเลย ไม่หวานมาก แต่ก็ยังหวาน มะพร้าวแน่นๆ หอมนม วิธีทำคือนำผงมะพร้าวผัดกับนมข้น และนำมาปั้น มันหอมมากๆ ใครเลิฟมะพร้าวคือชอบค่ะ อร่อย ทานได้เพลินๆ
🥜 Besan Burfi (บีซาน เบอร์ฟี่)
เป็นขนมที่ใครชอบถั่วต้องรักแน่นอนค่ะ อันนี้จะเป็นถั่วหอมๆ แน่นๆ มันๆ อัดมา รสชาติหวาน แต่ไม่มากค่ะ ทำมาจากผงถั่ว นมผง ผัดให้เข้ากัน เติมนมข้นหวาน และนำน้ำตาลกับสารที่ทำให้เหนียวเคี่ยวเทผสมกัน ใส่พิมพ์รอเซ็ต ค่อยตัดแบ่งเป็นชิ้นๆ ตัวขนมจะแห้งๆ ร่วนๆ ไม่ฉ่ำ มีความ crispy เล็กๆ
🐮 Kalakand (กาลากั่น)
หรือ milk cake สิ่งนี้ก็อร่อยค่ะ หวานเอาเรื่อง หวานฉ่ำๆ แต่หอมนมมากๆ เนื้อจะฉ่ำ มีความนมแทรกทุกอณู ทำมาจาก นมผง นมข้นหวาน paneer (ชีสก้อน ที่อยู่ในแกงอินเดีย อย่าง palakpaneer นั่นแหละค่ะ รสชาติจะจืดๆ นุ่มๆ เหมือนทานเต้าหู้) เคี่ยวทุกอย่างด้วยกัน เติมเครื่องเทศนิดนึง ใส่พิมพ์รอเซ็ตตัว โรยพิสตาชิโอ้ หรือไม่โรยก็ได้ค่ะ texture เขาจะแหยะๆ นิดนึง นุ่มๆ
🍼 Almond Burfi (อัลมอนด์ เบอร์ฟี่)
เป็นขนมโบราณของอินเดียค่ะ ทำมาจากนมควาย เนื้อจะละมุนๆ หอมนมมากๆ รสชาติเหมือนกินนมอัดเม็ดที่เข้มข้น X10 หวานเลย แต่นัวมาก มักจะโรยหน้าด้วยอัลมอนด์ พิสตาชิโอ้ บางร้านจะแปะทอง แปะเงิน บางร้านก็ไม่แปะค่ะ
*** ยังมีอีกหลายตัวที่อร่อย และโพสต์นี้ไม่ได้รีวิว ส่วนตัวชอบขนมร้านนี้ค่ะ มันเข้มข้น หอมนม หอมชีส หอมหวาน คุณภาพดี ทานกับชาร้อน ๆ คือเข้ากัน ***
❌ ไม่อนุญาตให้นำรูปภาพไปใช้ ยกเว้นวงในหรือเจ้าของร้าน ❌
4 Likes0 Comment
