- หน้าแรก
/
- รูป ข้าวมันไก่ไหหน่ำหนั่ง สูตรไหหลำแท้ดั้งเดิม สาทร
‘ข้าวมันไก่สูตรไหหลำแท้ เนื้อแน่น หนังเด้ง น้ำจิ้มแซ่บ’ข้าวมันไก่ไหหน่ำหนั่ง ข้าวมันไก่สูตรไหหลำจากลูกหลานชาวไหหลำ ร้านตั้งอยู่บนถนนจันทน์ ซอยจันทน์ 16 เป็นร้านห้องแถวหนึ่งคูหา ที่นั่งมีเยอะมาก ถ้ามาเป็นกลุ่มแนะนำโทรจองก่อนดีกว่าค่ะ
วันนั้นกุ๊กไก่สั่งเดลิเวอรี่มาทาน ชุดข้าวมันไก่กล่องเดี่ยว ชุดนี้ได้ข้าวมันไก่พร้อมน้ำซุปหนึ่งถุง คละส่วน เลือกส่วนไม่ได้ กุ๊กไก่ได้ส่วนน่องและอก ไก่ของที่นี่เป็นไก่ตอน เนื้อแน่น เฟิร์มทุกส่วน ทีเด็ดคือส่วนหนัง หนังเค้าหนึบ เด้งสู้ฟัน และไม่มีไขมันเลย ทานคู่กับข้าวมันที่ผัดจากน้ำมันไก่จริงๆ หอม มันพอดี ไม่แฉะ ไม่เหม็นกระเทียมเกินไป ทานแล้วรู้สึกเหมือนได้ทานข้าวมันไก่ร้านอร่อยสมัยเด็กๆเลย
อีกอย่างนึงที่ไม่พูดถึงไม่ได้ คือ น้ำจิ้ม ตัวน้ำจิ้มเค้ารสชาติหวานและเผ็ดนิดๆจากพริกสดและกระเทียมสด เข้ากับไก่ต้มประเภทนี้ได้เป็นอย่างดี ส่วนน้ำซุปหวานกระดูกไก่และฟัก ซดคล่องคอไปกับข้าวมันไก่ โดยรวมแล้วชอบทั้งหมดเลยค่ะ
#LINEMANWongnaiUsersChoice2025
0 Like0 Comment
