- หน้าแรก
/
- รูป สะเต๊ะ ศรีเมือง (เจ้าเก่า)
สะเต๊ะ ดังเดิมของปัตตานีถ้าถามหาร้านอาหารท้องถิ่นของที่นี้ เจ้าถิ่นหลายคนคงต้องแนะนำที่นี้ ร้านนี้เปิดมานานมาก เจ้าของดั้งเดิมคนก่อตั้งร้าน ตอนนี้อายุ 70 กว่าปีแล้ว 😮 ปัจจุบันนี้คือรุ่นลูกหลานมาทำค่ะ
ร้านตั้งอยู่หัวมุมปากซอยกะลาพอ ซอย 2 หาง่ายค่า ถ้าข้ามสะพานเดชา ผ่านตลาดโต้รุ่ง ถึงสี่แยกให้เลี้ยวขวาค่ะ ร้านอยู่ฝั่งขวามือเลย
ร้านนี้จะมีสะเต๊ะไก่และเนื้อ ขายชุดละ 35 บาท มี 6 ไม้ และทานคู่กับข้าวปั้นเป็นก้อนๆ สี่เหลี่ยม ราดด้วยน้ำราดที่ทำมาจากถั่วรสชาติออกหวานมัน นิดๆ ร้านนี้ให้น้ำราดมาแบบไม่อั้นเลยทีเดียวสำหรับ 1 ชุดค่า และเคียงด้วยอาจาด ^^ รสชาติดีทีเดียวสำหรับอาหารประจำถิ่นของปัตตานี และยังมีรอเยาะห์ขายด้วยน่าค่า (คล้ายเถ้าคั่วของภาคใต้ แต่น้ำราดคล้ายๆ น้ำราดคล้ายน้ำสะเต๊ะรสชาติหวานอร่อย)
คือหมดเร็วมากค่า ถ้ามาช่วงเย็นร้านอาจปิดเพราะของหมด วันนี้โชคดีค่ามาถึงตอนร้านเพิ่งเปิด ได้ทานเจ้าดังกับเค้าละ
มาปัตตานีก็อย่าลืมแวะเวียนมาทานอาหารท้องถิ่นกันนะคะ
6 Likes0 Comment
