- หน้าแรก
/
- รูป Sofuto Cream หลัง มช.
Aroma of peach และ Autumn In Paris
ไอศกรีม แพนเค้ก และขนมสไตล์ญี่ปุ่นระดับพรีเมียม ในราคานักศึกษาใครที่อยากทานไอศกรีม ขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นแท้ หรือชื่นชอบเป็นชีวิตจิตใจ ตอนนี้ไม่ต้องบินไปไกลถึงแดนอาทิตย์อุทัยกันแล้ว เพราะร้านแห่งนี้เรียกได้ว่าตอบโจทย์ครบครันทุกอย่าง แถมราคาสบายกระเป๋าสามารถเข้าถึงได้ทุกกลุ่ม ทั้งระดับนักเรียน นักศึกษา และวัยทำงาน
จุดเด่นของที่นี่คือการเลือกใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมียม ตั้งแต่“ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ” สไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ โดยเลือกใช้วัตถุดิบที่เน้นนมสดแท้ 100% ไม่มีการผสมน้ำเพิ่มในเนื้อไอศกรีมแต่อย่างใด รวมไปถึง “แพนเค้ก” และ “ไดฟุกุ” ขนมดั้งเดิมของญี่ปุ่น ที่มีไอเดียสร้างสรรค์เพิ่มรสชาติที่แปลกใหม่ เน้นในเรื่องผลไม้สดที่มีรสเปรี้ยวหวานโดนใจวัยรุ่นขึ้นมาเองทั้งหมด
บรรยากาศร้านก็เช่นกัน ตกแต่งร้านสไตล์ญี่ปุ่นร่วมสมัย คุมโทนด้วยสีน้ำตาลจากเฟอร์นิเจอร์ไม้ และความอบอุ่นจากหลอดไฟ ตามผนังประดาประดาด้วยภาพที่เป็นเอกลักษณ์และวัฒนธรรมของประเทศญี่ปุ่นที่สื่ออารมณ์ทั้งแบบร่วมสมัยและโบราณ มีท่อนไม้ที่แขวนอยู่เหนือศีรษะพร้อมสลักคำคมให้แง่คิด และอาร์ตเวิร์คจากความรู้สึกของลูกค้าที่ได้มาทานติดอยู่มุมหลังสุดของร้าน
เริ่มกันที่ “ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ” มีให้ลิ้มรสอยู่ 4 รสชาติด้วยกัน ซึ่งทุกรสชาติมีจุดเด่นอยู่ที่ มีส่วนผสมเป็นนมวัวสดแท้ 100% และ วัตถุดิบหลักอื่นๆ ที่นำมาทำเป็นไอศกรีม ล้วนเป็นเกรดพรีเมียม ที่นำเข้าจากประเทศอิตาลีและประเทศญี่ปุ่นทั้งหมด จึงทำให้เนื้อสัมผัสของไอศกรีมซอฟ์ตเสิร์ฟของที่นี่ มีความเหนียว เนียนนุ่ม และเข้มข้นแตกต่างจากที่อื่นอย่างชัดเจน ในขณะที่นำเสนอในราคาที่ไม่แรงอย่างที่คิด ส่วนวิธีการสั่งนั้นก็ง่ายแสนง่าย
1.เลือกรูปแบบไอศกรีมว่าจะใส่ “ถ้วย” หรือ “โคน”
2.เลือกรสชาติไอศกรีมซอฟต์
-ครีมนมสดฮอกไกโด
- ซอฟต์ครีมโยเกิร์ตสดพรีเมียม
- ซอฟต์ครีมเกียวโตมัทฉะ
- ซอฟต์ครีมเกียวโตโฮจิฉะ
- ซอฟต์ครีมเกียวโตโฮจิฉะ + ชาเขียวเกียวโตมัทฉะ
3. เพิ่มท็อปปิ้งผลไม้อย่างละ 8 บาท มีให้เลือกถึง 15 อย่าง ได้แก่ สตรอเบอร์รี่สด, กล้วยหอมทอง, ถั่วแดงกวน, ส้มแมนดาริน, สับปะรด, มิกซ์นัท, คอร์นเฟลก, มาร์ชเมลโล่, กีวี่, พีช, ลิ้นจี่, มะม่วง, เมลอน, เงาะ และองุ่น
4. เพิ่มท็อปปิ้งแบบพิเศษ มีให้เลือก 2 อย่างคือ วาราบิโมจิรสชาเขียวมัทฉะ และ รวงผึ้ง
ต่อกันที่เมนู “แพนเค้ก” ซึ่งมีส่วนผสมอย่างโยเกิร์ตสดพรีเมียม โดยทั่วไปจะใช้นมสด เนื้อแพนเค้กจึงมีความฟู เนียน นุ่มน่าทานแตกต่างจากร้านอื่นๆ และต้องแปลกใจที่สามารถเพิ่มไส้ต่างๆ แทรกอยู่ในตัวแพนเค้ก พร้อมเสิร์ฟในกระทะมินิหน้าตาเก๋ๆ อีกด้วย สามารถเลือกความเอร็ดอร่อยได้เช่นเดียวกันกับเมนูไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟ ทางร้านก็ได้คัดสรรความอร่อยที่เข้ากันได้อย่างลงตัว มาเป็นตัวเลือกให้ทั้งหมดถึง 5 เซ็ท (Set A, B, C, D, E) ด้วยกันตามป้ายเมนู
และเมนูที่ใครมาแล้วก็ต้องสั่งทานกันทุกโต๊ะก็คือ “The Yubari King Melon Set” ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟรสนมสดฮอกไกโดจับคู่กับผลเมลอนสายพันธุ์ญี่ปุ่นแท้ เสิร์ฟพร้อมความอลังการจากควันดรายไอซ์ ในราคาแสนคุ้มเพียง 89 บาท และ “Hottokeki Chocolate Lava” แพนเค้กช็อกโกแลตสูตรทางร้านสอดไส้ด้วยดาร์กช็อกโกแลตแท้จากเบลเยียม ราดด้วยความเปรี้ยวหวานจากซอสสตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ที่ทำวันต่อวัน ในราคาเพียง 119 บาท
เครื่องดื่มของที่นี่ก็ล้วนมีศิลปะ ที่มีคำกำกับที่ว่า “Imagination you can drink” หรือ จินตนาการที่ดื่มได้ ป้ายเมนูที่สื่อความหมายให้เราได้จินตนาการรสชาติตามรูปภาพของเมนูนั้นๆ จับคู่ทานกับขนมญี่ปุ่นดั้งเดิมที่แป้งมีความนุ่มเหนียวเคี้ยวง่ายอย่าง “ไดฟุกุ” ที่เน้นเรื่องไส้ผลไม้สดที่มีรสเปรี้ยวหวานเอาอกเอาใจวัยรุ่น มีให้เลือกมากถึง 12 รสชาติด้วยกัน ในราคาเริ่มต้นที่ 19 บาท
ซึ่งบอกได้เลยว่าเป็นร้านขนมของหวานที่มีคุณภาพเกินกว่าราคาจริงๆ
7 Likes0 Comment
