- หน้าแรก
/
- รูป IATA เซ็นทรัลเวิลด์
IATA EXPRESS …จากตำนานร้านจีนชื่อดังกว่า 60 ปี กับเป็ดย่างหนังกรอบและหลายเมนูเด็ด สู่สาขาใหม่ล่าสุดที่ centralwOrldรีวิวรอบนี้เอาใจสายอาหารจีนและสายเป็ดปักกิ่งกันซักหน่อยครับ กับร้านที่หลายคนคุ้นเคยมาตั้งแต่สมัยอากงอาม่า อย่างร้าน IATA ร้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งอายุกว่า 60 ปี (ใครรุ่นไล่ๆกับผมน่าจะคุ้นเคยสาขาที่สยามสแควร์กันมาแน่ๆ) ล่าสุดร้านสุดคลาสสิคนี้ก็ได้เปิดสาขาใหม่ให้เราไปได้ง่ายๆกันแล้วที่ชั้น 7 โซน BEACON ของ centralwOrld โดยรสชาติยังคงอร่อยเหมือนเดิมเลยครับ และสำหรับใครที่ยังไม่เคยลอง ผมเลยต้องขอมาป้ายยาเหล่าเมนูอร่อยที่เราติดใจกันไว้ซักหน่อย
‘เป็ดปักกิ่ง ไออาต้า’ เมนูที่ทุกคนติดใจ กับเป็ดปักกิ่งหนังบางกรอบ แล่มาแบบไม่ติดมัน เสิร์ฟกับแป้งห่อนึ่งมาร้อนๆ ใครชอบเป็ดปักกิ่งบอกเลยว่าต้องมาลอง
‘เนื้ออบไออาต้า’ จานโปรดผมเลย เนื้อชิ้นหนานุ่มๆบนกระทะร้อน ราดด้วย ผักสับและหอมกระเทียมหอมๆ ทานเปล่าๆ หรือจิ้มกับน้ำจิ้มสุตรอร่อยของร้านก็เข้ากัน มีผักดองเป็นเครื่องเคียงตัดรสได้ดี
‘หมูกระทะ ไออาต้า’ เมนูสูตรลับเฉพาะของที่ร้าน กับหมูสันในนุ่มๆพร้อมซอสเต้าหู้ยี้กระทะร้อน เสิร์ฟมาแบบเดือดปุดๆ รสชาติดี ทานกับข้าวแล้วลงตัวมากๆ จะจิ้มกับซอสแดง หรือซอสผักที่เสิร์ฟมาพร้อมกันก็อร่อยทุกแบบ
‘ข้าวอบหม้อดินหนำเลี้ยบ’ เมนูอร่อยกับข้าวอบหม้อดินร้อนๆ ที่ผัดหมูสับหนำเลี้ยบรสชาติกลมกล่อมโปะข้าวมาก่อนอบจนหอมเตะจมูกทันทีที่เปิดฝา ทานเพลินมากๆครับ
‘ราดหน้าเนื้อ’ ราดหน้าเนื้อจานใหญ่ เนื้อนุ่มเคี้ยวง่าย ทานได้โดยไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย
‘ขนมพุทราเซี่ยงไฮ้’ ขนมที่ทาตั้งแต่ยุคแรกของร้านอายุกว่า 65 ปี แผ่นแป้งทอดกรอบใส่พุทราหวานหอม ทานตอนเสิร์ฟร้อนๆ ได้ความกรอบนอกนุ่มในจนหลายคนติดใจ
ใครมาชอปปิ้งกลางเมืองอยากทานอาหารจีนแนะนำเลยครับ ร้านคลาสสิคระดับตำนานแบบนี้ไม่ควรพลาด มาพิมพ์เล่าไปยังหิวไปเลยเนี่ย
🔍FB : IATA
📸IG : IATA1966
📞Tel : 080-954-4646
📌พิกัด : ชั้น 7 โซน BEACON, centralwOrld
1 Like0 Comment
