- หน้าแรก
/
- รูป ปากหม้อเจ้นิด
ซุปกระดูก ปรุงด้วยกระเทียมเจียว ผัก และน้ำพริกเผา
ปากหม้อใส้เยอะ ของดีเมืองพนมสารคามผ่านอำเภอพนมสารคาม จังหวัดฉะเชิงเทรา ไม่ลืมจะแวะทานก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ ของดีประจำอำเภอนี้ค่ะ มีอยู่หลายร้านมาก วันนี้ลองแวะร้านปากหม้อเจ๊นิดดูค่ะ วิธีทานเริ่มจากสั่งน้ำซุป มีกระดูกหมู เลือด ลูกชิ้น และตีนไก่ จากนั้นปรุงรสด้วยกระเทียมเจียว น้ำพริกเผา และผักชี ส่วนไส้จะมาเป็นรอบค่ะ มีไส้ 7 ไส้: ไส้หวาน กุ้ยฉ่าย เต้าหู้ ถั่วฝักยาว แครอท หน่อไม้ และถั่วงอกค่ะ สั่งน้ำซุปกระดูกปรุงรสตามชอบ เสียดายถ้ามีกากหมูเจียวด้วยจะดีมากค่ะ ลองทานทุกไส้เลย ชอบ ไส้หวาน ไส้เต้าหู้ และกุ้ยฉ่ายค่ะ มาทานกันสี่คน น้ำซุปกระดูก 1 น้ำซุปเลือด 2 และตีนไก่ 1 ทานกันคนละประมาณ 10 ตัว กับสั่งน้ำชามะนาว 2 แก้ว และนมสดปั่น 1 แก้ว จ่ายไป 280 บาทค่ะ :)
14 Likes0 Comment
