- หน้าแรก
/
- รูป ⭐️10010 dessert bar⭐️ x Baked by Ball (เจ้าเด็ด) เจริญนคร
ขึ้นแท่นเค้กแครอทและไอศกรีมทุเรียนที่ชอบลำดับต้นๆ✨ร้านขนมหวานชื่อดังของเชฟบอล ที่ซ่อนตัวอยู่ในซอยเจริญนคร 10 ✨ส่วนตัวรู้จักร้านนี้จากแอพวงใน เซฟในลิสต์นานมากตั้งแต่ร้านเปิดขายแค่วีคเอน แต่เดี๋ยวนี้เปิดทุกวันแล้วค่ะ
ไอศกรีมที่นี่มีรสแปลกๆ ที่ไม่เคยเห็นที่อื่นอย่างรสน้ำมนต์และชวนป๋วยปี่แปกอ แต่อดชิมอยู่ดีเพราะร้านไม่ได้ทำวันที่ไป ส่วนรสแปลกสุดในวันนั้นคือรสน้ำปลา 🫣
ไอศกรีมที่อยู่ในตู้ ขอชิมได้ทุกรส ยกเว้นแค่ secret menu ครั้งล่าสุดลองไปตามนี้ค่ะ:
“น้ำปลา” รสคล้าย salted caramel แต่จะมีน้ำปลาเป็น after taste ใครชอบชิมของแปลก แนะนำให้ลอง
“Bluecheese Cranberry” รสนี้ริชมากเพราะใส่ครีมชีสจัดเต็ม ทางร้านใช้ครีมชีส Philadelphia ได้ฟีลเดียวกับการทานบลูเบอร์รี่ชีสพาย 🫐 เพิ่มเติมคือมีรสเปรี้ยวจากแครนเบอร์รี่มาตัด ทำให้ไม่เลี่ยนมาก
“ส้มสายน้ำผึ้ง” Sorbet ที่ใช้น้ำส้มคั้นสดเป็นส่วนผสมหลัก หอมกลิ่นส้ม รสหวานอมเปรี้ยว มีรสขมเป็น after taste น่าจะแล้วแต่คนชอบ
“Durian" เลือกใช้ทุเรียนหมอนทองจากสวนเจ้าประจำ รสเหมือนทานทุเรียนแบบที่ไม่มีรสปรุงแต่ง กลิ่นไม่แรง โชคดีที่ได้ทานเป็น scoop สุดท้ายของวันนั้น ชอบรสนี้มาก ดีจริงค่ะ
ทานที่ร้าน ไอศกรีมจะใส่มาในถ้วยพร้อมแผ่น waffle สั่งไปทานที่บ้าน ร้านแพ็คใส่ถุง zip lock มีดรายไอซ์ใส่มาให้ด้วย
นอกจากไอศกรีม เบเกอรี่ที่ได้ลองแล้วชอบมากคือ #เค้กแครอท ดีจริงแต่ราคาสูงหน่อยค่ะ สูตรของที่นี่ใส่แป้งน้อยมากกกก เครื่องแน่นทั้งผลไม้แห้งและนัท ปาดครีมชีสมาแบบพอดีๆ รสเปรี้ยวอมหวาน กลิ่นซินนามอนไม่แรง 200 B.
#pookeats #Amazingthailand
5 Likes0 Comment
