- หน้าแรก
/
- สปาเก็ตตี้เนื้อ ร้าน บ้านเชฟ
ร้านอาหารอร่อยที่ซ่อนตัวอยู่ในย่านลำลูกกาบ้านเชฟ เค้าว่าร้านนี้เป็นเหมือนแบบร้านผ้าขี้ริ้วห่อทองในย่านลำลูกกานี้ ร้านอยู่ในหมู่บ้านเอราวัณ การเดินทางให้ใช้ถนนลำลูกกาวิ่งไปก่อนถึงมอเตอร์เวย์ จะเห็นป้ายหมู่บ้านเอราวัณอยู่ทางซ้ายมือ ในหมู่บ้านจะดูมืดหน่อยแต่ไม่ต้องกลัวขับไปเรื่อยๆจะเห็นร้านอยู่ทางซ้ายมือ ตัวร้านเป็นเพียงทาวเฮ้าส์เล็กๆเพียงห้องเดียว ด้านหน้าร้านทำเป็นครัว ด้านในเป็นห้องติดแอร์มีโต๊ะเก้าอี้ให้นั่งแค่ 4-5 ตัว จุดเด่นของร้านนี้คงไม่ใช่ความสวยในการตบแต่งร้าน แต่อยู่ที่รสชาติ การบริการแบบเป็นกันเองและเทคนิคในการทำอาหารที่มีรสชาติที่น่าสนใจ ร้านนี้เจ้าของชื่อเชฟง้วนทําอาหารเองในบ้านที่อยู่อาศัยเอง จึงเป็นที่มาของชื่อร้าน อาหารที่ได้มาลองชิมคราวนี้ก็มี
สเต็กสะโพกไก่ 139฿ เขาว่าสะโพกไก่ที่นี้จะนำไปใส่ในถุง สูญญากาศและเอาไปต้มแบบช้าๆหลายๆชั่วโมงจนกระทั่งเนื้อสะโพกไก่ได้ความร้อนจนสุกแบบที่ไม่เสียทั้งน้ำหรือรสชาติอะไรของวัตถุดิบไปเลย จากนั้นค่อยนํามาปรุงรส สะโพกไก่เลาะเอากระดูกออกแล้วเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำมาก สามารถใช้ช้อนตัดทานได้เลย ไม่ต้องใช้มีด ได้เนื้อไก่ชิ้นกําลังดีราดนํ้าซอสสีน้ำตาลอ่อนโรยด้วยพริกไทยหอมๆวางมาบนมันฝรั่งบดเนื้อเนียน จานนี้สุดยอด 😍😍😍😍😍
สปาเก็ตตี้เส้นดำผัดขี้เมากุ้ง 99฿ เส้นสปาเก็ตตี้ลวกมาเกือบสุก พอให้ได้ดูดซับรสชาติเข้าเส้น กุ้งก็ให้มาเยอะ กุ้งตัวไม่ใหญ่ ให้มาพร้อมหัวและหาง กุ้งเนื้อแน่นเคี้ยวอร่อย แต่ผัดมาแบบไม่ได้รสขี้เมาหรือเครื่องสมุนไพรของขี้เมาเลย ได้แค่ความหวานความเผ็ดแบบกลมกล่อมเท่านั้น แต่รสโดยรวมก็ได้รสชาติจัดจ้านพอใช้ 😍😍😍😍
เฟรนช์ฟรายส์อบชีส 79฿ ทอดเฟรนช์ฟรายส์ขนาดมาตรฐานมาแบบกรอบนอกนุ่มใน แล้วนำมาอบกับชีสเหนียวยืดแบบเยิ้มๆ ทานไปซักพักเฟรนซ์ฟรายเริ่มไม่กรอบแล้วรสออกเลี่ยนเล็กน้อย 😍😍
เฟคตูชินี่คาโบนาร่าเบคอน 89฿ ได้เส้นพาสต้าแบบเป็นแบนลวกมาเกือบสุกกําลังดี แล้วนํามาผัดกับซอสคาโบนาร่าที่เหนียวข้น รสมันข้นแบบไม่เลื่ยน ในจานยังมีเบคอนทั้งแบบทอดและไม่ทอดใส่มาในจานอีกด้วย 😍😍😍
ร้านเปิดบริการเฉพาะช่วงตอนเย็นเท่านั้น เนื่องจากมีจำนวนโต๊ะและวัตถุดิบที่จำกัด แนะนำให้โทรไปจองก่อน โดยสามารถติดต่อได้ที่เบอร์ 081-429-7424 ร้านไม่มีเครื่องดื่มประเภทแอลกอฮอล์ แต่สามารถนําเข้าไปในร้านได้โดยไม่คิดค่าเปิดขวด ทางร้านไม่มีที่จอดรถ แต่สามารถจอดในหมู่บ้าน แค่ระวังอย่าจอดขวางหน้าบ้านคนอื่นนะ
26 Likes0 Comment
