- หน้าแรก
/
- Chocolate Souffle ร้าน Le Salon De L'atelier De Joel Robuchon Central Embassy
brunch ที่นี่ไม่เคยผิดหวังเริ่มมื้อด้วยขนมปังcomplimentary และ starter เหมือนร้านใหญ่ค่ะ อุณหภูมิร้อนพอเหมาะ คราวนี้ทำได้ดีค่ะ
quiche lorraine ที่นี่อร่อยมากค่ะ ใช้แฮมออร์แกนิกนำเข้าจากฝรั่งเศส เนยหอมมาก มีกลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ เข้มข้นตามสไตล์ฝรั่งเศสแท้ๆเลย ตัดเลี่ยนด้วยสลัดผักที่เป็นเครื่องเคียงค่ะ
ขนมเป็น chocolate souffle รสดาร์กช็อคโกแลตเข้มข้น ขมปนหวาน ตัดรสด้วยซอสcurrentที่เป็นไส้รสออกเปรี้ยว หอมมากๆ ตกเเต่งจานได้เกล็ดน้ำตาลกลิ่นcurrentหอมเช่นกัน ไม่เคยทานsouffleที่ไหนลงตัวขนาดนี้มาก่อนค่ะ
จบมื้อด้วย complimentary dessert; lemon madeleine กลิ่นหอมเช่นเคยค่ะ
1 Like0 Comment
