- หน้าแรก
/
- ข้าวมันไก่ตอนสิงคโปร์สไตล์ ร้าน 🌟ข้าวมันไก่ ร้านลับสาธุ 49👍 เฟยเจิน ข้าวมันไก่ ฮ่องกงสไตล์
ร้านลับในซอยสาธุฯ 49 ที่คนรักข้าวมันไก่ต้องตามมาวันนี้ขอพามาเจาะร้านลับๆ ที่แอบซ่อนตัวอยู่ในซอย สาธุประดิษฐ์ 49 ที่อาจจะต้องตาม Maps มาแบบงงๆ เพราะร้านแทรกตัวอยู่ในโกดังโรงงาน แต่ถ้าเจอแล้วรับรองไม่ผิดหวัง กับร้านเฟยเจิน ข้าวมันไก่ ฮ่องกงสไตล์ ร้านเล็กๆ บรรยากาศเป็นกันเอง แต่คุณภาพและรสชาติไม่เล็กตาม
ร้านดูสะอาดตา มีที่นั่งในห้องกระจกสไตล์โรงอาหารเล็กๆ เจ้าของร้านและพนักงานบริการดีมาก อัธยาศัยดีเป็นกันเอง
🐔 เมนูเด็ดที่สั่ง
ข้าวมันไก่ตอนสิงคโปร์สไตล์ เสิร์ฟด้วยไก่น่องสะโพก เนื้อนุ่มแน่น ฉ่ำวาว ราดด้วยน้ำมันงาผสมซุปหอมๆ ที่ให้รสชาติหอมแต่ไม่เลี่ยน เสิร์ฟพร้อมเลือดไก่นุ่มๆ ข้าวมันหอมมันกำลังดี น้ำจิ้มครบเครื่องตามแบบฉบับสิงคโปร์ มีทั้ง เต้าเจี้ยว พริกส้ม และ น้ำมันขิง ให้เลือกได้ตามชอบ มีเครื่องเคียงเป็นผักดองเปรี้ยวหวานตัดเลี่ยน และซุปใสเชงๆ ซดคล่องคอ
ข้าวมันไก่ย่างชาชิว ไก่หมักด้วย ยาจีน 10 ชนิด นาน 2 วัน ก่อนนำไปย่าง จนได้เนื้อไก่นุ่มๆ หอมเครื่องหมัก รสออกหวานนิดๆ หอมกลิ่นควัน คล้ายหมูแดงผสมหมูย่าง จะกินเปล่าๆ ก็อร่อยได้รสสัมผัสของกลิ่นและรสชาติเต็มๆ หรือจะกินกับพริกน้ำส้มก็เข้ากัน
เกี๊ยวเสฉวนไฟลุก ตัวเกี๊ยวแป้งบางนุ่ม ไส้หมูสับทรงเครื่อง มีกุยช่ายเพิ่มความหอม จิ้มกับซอสน้ำมันงาและหมาล่าแบบเบาๆ หอมๆ หอมเครื่องเทศ แต่ไม่เผ็ด ไม่ฉุน
ตับล่องหน เมนูขายดี เป็นเมนูที่หลายคนแนะนำว่า ต้องสั่ง ตับเนียนละมุนลิ้น ไม่คาว ไม่ขม ให้สัมผัสแบบครีมมี่ เข้าปากแล้วเหมือนกับตับหายวับไปเลย
โดยรวม อร่อยดีงาม ให้เยอะดี คุ้มค่าเกินราคาที่จ่ายไป เนื้อไก่ทั้งต้มและชาชิว นุ่ม ฉ่ำลิ้น ข้าวมันหอมถูกใจ
📍 ซอยสาธุประดิษฐ์ 49 อยู่บริเวณในโกดังโรงงาน (ถ้าไม่ตั้งใจมาหาไม่เจอแน่) https://maps.app.goo.gl/CSTVJTBKkfxUyPJ59
🕛 11.00 - 20.00 น. ปิดวันจันทร์
📞 0800823365
#กลิ้งออกจากร้าน #TasteTheFestive #เฟยเจิน #ไก่ชาชิว #ตับล่องหน #ข้าวมันไก่ #อาหารฮ่องกง #ร้านลับย่านสาธุ #สาธุประดิษฐ์49 #รีวิวอาหาร #StreetfoodSPL
0 Like0 Comment
