- หน้าแรก
/
- ชาเขียว ร้าน Shinkanzen Omakase Futurepark rangsit (Omakase)
โอมากาเสะถือว่าคุ้มค่า ราคาไม่แพง เชฟใส่ใจดีค่ะ🥗 สลัดปลาดิบ - หน้าตาไม่เหมือนชื่อเมนูเลย ถ้าให้จินตนาการ ก็จะนึกถึงผักสลัดกับปลาดิบ แต่จริงๆเป็นฟีลสาหร่ายห่อไส้ แช่ในน้ำ มาจานแรกก็ประทับใจแล้วค่ะ
🦀 ไข่ตุ๋นซอสมันปู - จานที่ 2 นี้ ก็ถือว่าโอเค ใช้ได้ ตัวมันปูจะให้รสเค็ม มัน ทำให้ไข่ธรรมดาๆกลายเป็นเมนูที่พิเศษขึ้นมาระดับหนึ่ง ไม่หนักท้องมากค่ะ
🐠 ชูโทโร่ทองคำเปลว - ชูโทโร่ คือเนื้อบริเวณช่องท้องส่วนกลางใกล้กับครีบปลาทูน่าด้านบนไปจนเกือบถึงท้องส่วนหลัง เมนูนี้เราให้เป็นเมนูที่ถูกใจมากๆ เพราะวัตถุดิบค่อนข้างดี และปรุงรสมาได้ชูวัตถุดิบสุดๆค่ะ
🥚 อูนิ - เชฟจะเสิร์ฟมาบนข้าวญี่ปุ่นเม็ดโตๆ เป็นอูนิที่ไม่มีความคาวเลย ผิวสัมผัสนุ่มลิ้น จนคล้ายกับว่าน้องละลายในปากเลยก็ว่าได้ค่ะ
#Amazingthailand
2 Likes0 Comment
