- หน้าแรก
/
- รูป Audrey Cafe des Fleurs EmQuartier ชั้น 8 (ตึก Helix Quarter)
เนื้อหมูกรอบนอกข้างในนุ่มเปื่อยกำลังดี
ร้านAudrey@EmQuartierวันนี้ผมมาเดินออกกำลังกายเล่นๆจากบ้านซอยสุขุมวิท31มา สวนเบญจสิริ เดินได้สักพักฝนทำท่าเหมือจะตกเลยหลบมาในห้างEmQuartier ถือโอกาสหาอะไรทานมื้อเย็นไปเลย เลยขึ้นไปเดินชั่น8ในโซนHelix วนไป1รอบจนครบโซนร้านอาหาร ตกลงใจเลือกร้าน Audreyเพราะการตกแต่งสวยงามเหมือนสวน มีดอกไม้ต่างๆหน่าร้านดูสดชื่นดี
วันนี้ไม่อยากสั่งอาหารเยอะ เพราะเสียดายที่เดินออกกำลังมาเลย สั่งอาหารมา2อย่าง ไม่สั่งของหวาน. อาหารที่สั่งมี
- Crispy Pork Cubeราคา390บาทคือ(Germanan Style Pork Knuckle Deep Fried with Mashed Sweet Potatoes &Spicy Sauce) ขาหมูที่นำมาตุ๋นจนเปื่อย แล้วผ่านกระบวนการกรองไขมันแล้วทอดให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน ได้รสชาติสไตล์ขาหมูเยอรมันแบบไร้มัน เสิร์ฟคู่กับมันม่วงบดอละน้ำจิ้มรสแซ่บ2แบบ จากนี้อร่อยดีเนื้อหมูทรงลูกเต๋ากรอบนอกแต่ข้างในนุ่มเปื่อยทานง่ายๆ มีมันม่วงบดกับสลัดผักน้ำสลัดรสเข้มตัดรสแก้เลี่ยนได้ดี ให้คะแนนจานนี้4
-อีกจานเป็นข้าวซี่โครงหมูอบไข่ดาว. จานนี้ออกจะรสชาติอ่อไปหน่อย ซี่โครงหมูเปื่อยๆดี มากับผักคะน้าลวก ถ้าทำให้รสชาติเข้มข้นจะดีกว่านี้มาก จานนี้กลางๆให้3คะแนน
การบริการดูพนักงานที่มารับOrderดูจะเหนื่อยๆ เหมือนไม่ค่อยอยากอธิบายเมนูอาหารเท่าไร แต่อีกโต๊ะพนงดูกระฉับกระเฉงดีอธิบายเมนูไม่หยุด เห็นอธิบายมาหลายโต๊ะแล้วผิดกับพนงโต๊ะผม โดยรวมอาหารใช้ได้ไว้คราวหน้าจะมาลองของหวาน ดูเมนูน่าทานไปหมด😁
21 Likes0 Comment
