- หน้าแรก
/
- ขนมจีบหมูแต้จิ๋ว ร้าน Imperial Treasure Fine Teochew Cuisine
ร้านอาหารจีนแต้จิ๋วระดับ Michelin 1 ดาวImperial Treasure Fine Teochew Cuisine เป็นร้านอาหารจีนในสไตล์แต้จิ๋วระดับ One star Michelin ตัวร้านอยู่บนชั้น 2 ของห้าง ION Orchard บนถนนเส้นธุรกิจในสิงคโปร์ ร้านนี้มีความเชี่ยวชาญในแง่ของอาหารซีฟู้ดและติ๋มซํา เมนูที่ได้ลองวันนี้ก็มี
ฝันโก๋และขนมจีบหมูแต้จิ๋ว เป็นเมนูจากรายการติ๋มซําในร้านนี้ แป้งบางไส้แน่นกินอร่อยได้รสสัมผัส 😍😍😍😍
ก๋วยเตี๋ยวหลอดใส้กุ้งทอด ใช้ก๋วยเตี๋ยวแป้งบางห่อกุ้งที่ทอดมาจนกรอบนอกนุ่มใน ได้ความนุ่มนวลของแป้งสีขาว ความกรอบและและความสดหวานของเนื้อกุ้งที่รวมกันอยู่ในคำเดียว 😍😍😍
ขาหมูเย็น หั่นเป็นชิ้นเรียงมาอย่างสวยงาม เนื้อแน่นเด้งในปาก จิ้มกับนํ้าส้มรสเปรี้ยวอย่างได้รสชาติ 😍😍😍😍
ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้กุ้งทอด เป็นก๋วยเตี๋ยวหลอดที่ใส้บางมองเห็นใส้ที่อยู่ด้านใน 😍😍😍
ออร์เดิร์ฟ มีหูหมู เป็ดมีทั้งปีกและเนื้อ ปลาหมึก เต้าหู้ขาว วางเรียงมาคนละแถวอย่างมีระเบียบสวยงาม ราดนํ้าแดงเหนียวข้นเพื่อเพิ่มรสชาติและสีสัน หูหมูกรุบๆ เป็ดเนื้อนุ่มรสเข้าเนื้อ ปลาหมึกเนื้อเด้ง เต้าหู้ขาวชุปแป้งขนมปังทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มใน 😍😍😍😍
ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย ได้ปลาจาระเม็ดขาวขนาดใหญ่ยักษ์นึ่งมากับบ๊วย เห็ดหอม มะเขือเทศและต้นหอม ปลาเนื้อแน่นนุ่มละมุนลิ้น นํ้าบ๊วยรสนํ้าต้มปลา 😍😍😍😍
มันม่วงเผือกบด ตบท้ายด้วยของหวานที่ไม่ธรรมดา โดยนำเผือกบอมาปั้นเป็นก้อนกลมโปรยด้วยงาขาว ด้านในยัดใส้ด้วยมันม่วงบด นําไปทอดจนสุกผิวนอกกรอบจนเป็นสีน้ำตาลตัดกับสีขาวของงา บีบออกมาจะเห็นใส้สีม่วงของมัน จานนี้ได้ทั้งความสวยงามและรสชาติที่ไม่ธรรมดาเลยครับ 😍😍😍
โดยรวมบรรยากาศในร้านดูสวยงามโก้หรูในแบบจีนทันสมัย พนักงานใส่เครื่องแบบชุดดำให้การบริการอย่างนอบน้อมเอาอกเอาใจ อาหารรสชาติอร่อยถูกใจในราคาที่คุ้มกับค่าในโอกาสพิเศษ
11 Likes0 Comment
